早餐這樣做,兩個雞蛋一碗面粉,上鍋兩分鐘就熟,太方便了

早餐作為我們三餐中最重要的一餐 , 是不可以隨便打發著吃兩口的 , 一天之計在于晨 , 只有在吃過一頓早餐后 , 才算是真正開始度過這一天 。 很多人可能不知道為什么早餐一定要吃 , 這是因為從健康的角度上來說 , 人體在早上膽囊會分泌膽汁 , 而膽汁是需要消化食物而隨著排出的 , 長期不吃早餐 , 很容易造成膽汁淤積 , 形成膽結石等疾病 。
為了我們的健康著想 , 不管怎樣都是要吃早餐的 , 對于普通的上班族 , 可能還能每天出去吃早飯 , 可是對于家中有孩子的人來說 , 每天出去吃早飯就成了不太現實的問題 , 但是像我一樣 , 每天不太想花很多時間來做早飯的人應該很多吧 , 總想著能簡單的做一做就簡單的來 。
早餐這樣做,兩個雞蛋一碗面粉,上鍋兩分鐘就熟,太方便了
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于是我想出了早餐的這種做法 , 只需要兩個雞蛋一碗面粉 , 上鍋兩分鐘就能熟 , 對于我這個懶人來說實在太方便了 , 大家有想學的就跟著萌萌一起來看看是怎么做的吧 。
所需食材
面粉一碗 , 雞蛋兩個 , 黑芝麻(沒有可以不加) , 鹽
早餐這樣做,兩個雞蛋一碗面粉,上鍋兩分鐘就熟,太方便了
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詳細步驟
1、在稍微大一點的碗中倒入面粉 , 將兩顆雞蛋打入碗中 , 和面粉攪拌開 。
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2、再往碗中倒入適量的溫水 , 將面粉調成細膩的面糊 , 在加入一勺鹽 , 一小把黑芝麻 , 給它攪拌均勻 。
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3、平底不粘鍋中不要放油 , 先將面糊倒入鍋中攤開 , 再開小火慢慢定型 , 直到面餅熟了 。
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4、面餅在煎的過程中不要翻面 , 熟了后直接鏟出放在盤子中 。
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5、晾到溫熱的雞蛋餅疊成四分之一大 , 可以往餅里面加番茄醬 , 火腿和生菜 。
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【食譜小貼士】
1、面糊不要弄得特別稠 , 太稠了在鍋中不容易攤開 , 很容易做成厚厚的雞蛋餅 。
2、面糊放入鍋中時最好讓鍋冷卻下來 , 這樣面糊才不會一下鍋就定型 , 可以很容易的推開 。
3、如果是不粘鍋 , 就不要倒油了 , 到了油反而不好看了 。
早餐這樣做,兩個雞蛋一碗面粉,上鍋兩分鐘就熟,太方便了】4、大家可以在頭天晚上將面糊做好 , 放到冰箱冷藏 , 第二天直接下鍋煎就可以 , 兩分鐘就出鍋 , 很方便 。