3、不必洗鍋、換鍋，直接將炒鍋從灶臺移開，在熱鍋中倒入葡萄酒，將炒鍋移回灶臺，加入雞肉和黃油，黃油融化后，翻動雞肉使雞肉均勻沾上醬汁，加入切好的歐芹碎，稍稍收汁即可 。
以上就是黃油的做法了，其的做法均較為簡樸，大家可以去試一試哦，其的口感很不錯喲 。
四、黃油是不是奶油
黃油，也可稱為奶油，一般無特別說明的，奶油均指的是黃油 。但是一般用于用來抹奶油蛋糕的奶油就不是黃油了，其是淡奶油（植物性）或鮮奶油（動物性） 。
植物性鮮奶油是人工合成的奶油，一般的蛋糕店多使用這種奶油，其含有不健康的反式指肪酸，價格便宜，輕易造型是它的特點 。未打發時是潔白的液體狀態，需要冷凍保存，使用時取出回溫成液體后，用電動打蛋器攪拌至光滑不流動就可以了，本身是甜的，無需加糖 。
動物性淡奶油為牛奶提取物，淡黃色或乳折色濃稠液體，部分品牌的淡奶油不開封時可常溫保存，也有些是需要冷藏的，大家購買是要注重看其的產品說明 。
總而言之，黃油也可稱為奶油，但是其與涂抹在蛋糕上的奶油是有所不同的，大家在日常生活中，應根據實際情況去判定 。

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