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什么是營養補充劑

生活百科

什么是營養補充劑

一、營養補充劑的副作用都有哪些
【什么是營養補充劑】鈣片：
鈣片的廣泛服用與預防骨質疏松有關，年初美國預防服務工作組對135項相關研究進行了分析匯總，發現鈣片不能預防更年期后婦女骨折 。對15項研究進行分析，發現假如不和維生素D同時服用的話，服用鈣片會增加心肌梗塞的危險達30% 。一項大型研究的結果表明，不管是否與維生素D一起服用，婦女得心肌梗塞的危險都會增加24% 。另外一項研究發現鈣片會升高男性吸煙者死于心血管疾病的危險達20% 。發生這種情況的原因很可能是營養補充劑來源的鈣會在動脈中囤積 。此外鈣片對于腎病患者會有影響，還可能影響某些抗生素、骨質疏松藥物和甲狀腺藥物的療效 。鈣片還會增加患腎結石的危險，從飲食中攝取的鈣則不會 。
維生素A：
維生素A缺乏癥在窮國很普遍，尤其是兒童中，會引起夜盲等視力問題，甚至徹底失明 。在食物中添加維生素A、用轉基因技術做出富含維生素A的黃金大米是解決這些國家維生素A缺乏癥的辦法 。假如飲食中強化食品、奶制品、水果蔬菜足夠的話，沒有必要吃維生素A片 。維生素A的副作用是口腔潰瘍、嘴唇干裂、指甲裂、牛皮癬惡化、眼痛、脫皮、脫發、皮膚刺激、干、疼或者紅腫、腹瀉、消化不良、脂肪肝、慢性肝炎、肝硬化、咳嗽、發燒、呼吸道感染、增加艾滋病毒母嬰傳播、死亡 。短期或長期長期服用大量維生素A會出現中毒，尤其有肝病和大量飲酒者，酒精、四環素、抗癌藥物等會增加維生素A的副作用，吸煙又飲酒服用維生素A片的話，患肺癌的危險升高，孕婦假如過量服用的話會導致出生缺陷 。維生素A還會增加出血的危險，血液病患者要注重 。
維生素C：
以前服用維生素C是為了防止壞血病，現在維生素C缺乏已經很少見了，服用維生素C片是出于諸如預防感冒等已經被證實毫無根據的理由 。維生素C片相對安全，罕見的副作用包括惡心嘔吐、燒心、腹部不適和頭痛 。過量服用會出現腎結石、嚴峻腹瀉、胃炎和惡心等癥狀，長期服用大劑量VC假如忽然減少劑量會導致低血壓，因此要逐漸減量 。維生素C還會影響血糖 。目前從食物中攝取的維生素C對懷孕和母乳喂養是安全的，但對于維生素C補充劑的研究還不足以證實其安全性，個別研究發現孕婦服用維生素C補充劑會增加早產的可能 。
維生素D：
維生素D幫助鈣吸收，是一些專家推薦的唯一值得服用的營養補充劑 。維生素D主要靠陽光照射皮下脂肪自身合成，假如曬太陽不夠比如生活在寒帶就有可能缺乏 。維生素D片相對安全，過量服用會增加因骨折而摔倒的危險、還可能增加泌尿系感染、減少食欲、體重下降、高鈣血癥、患癌的危險升高 。維生素D會降低血糖水平，服用降糖藥的要注重 。還會降低血壓，低血壓者也要注重 。
維生素E：
維生素E缺乏很罕見，維生素E補充劑火起來是沾著抗氧化物的光，但幾項大型研究發現不僅無用，而服用維生素E補充劑的人更有可能心臟衰竭，還發現每日服用400國際單位以上維生素E補充劑會增加死亡率4% 。假如和其他補充劑合用的話，則增加6%，因此維生素E補充劑是最不應該服用的營養補充劑之一，尤其是心臟病病人 。懷孕期間和維生素C補充劑合用會導致嬰兒體重過低，單獨服用也可能導致先天性心臟缺陷 。
魚油：
最近的研究不斷否定魚油的效果 。今年7月份的一篇論文重復了兩年前另外一項研究的結果，發現男性服用魚油補充劑可將患前列腺癌的機會升高43% 。服用這種補充劑會出現惡心、腹瀉、便秘、食欲不振和嘔吐，還可能出現失去短期記憶、頭痛、溶血性貧血、抑郁、增加患結腸癌的危險、加重哮喘癥狀、血壓增高等 。魚油還會增加低密度膽固醇水平 。長期服用魚油會導致維生素E缺乏、增加維生素A和維生素D中毒的可能性 。硫酸氨基葡萄糖：其對骨質疏松的效果沒有得到證明，副作用包括眩暈、失眠、頭痛、便秘、惡心、腹瀉、燒心等 。因為沒有科研證據，不建議孕婦服用 。總之，營養補充劑已經到了無用而且有害的地步 。