過節吃餃子，已經成為了大家團聚的一部分 。一大家子的人圍在一起，分工做著包餃子不同步驟，做出來的餃子既好吃又有人情味 。要是一不小心被分到了搟餃子皮的活，可不要太高興，這可是個技術活，餃子皮搟不漂亮搟不勻是會被家里的長輩絮叨的，下文就介紹了一些它的小竅門 。
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搟餃子皮小竅門五搟餃子皮要均勻
怕餃子皮破的人，通常都會覺得是餃子皮搟的太薄了，就故意搟厚一些，但是這樣做出來的餃子口感太差 。要想餃子皮不破，一定要搟的薄厚均勻，大小均勻，煮的時候才能避免薄的地方煮破了，厚的地方還沒熟 。
【搟餃子皮最快的的技巧】
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