鴿子山藥湯
1.如果是體虛的人食用這道湯 ， 殺鴿子的時候不要放血 ， 直接燜死 ， 鴿子血是大補的東西 ， 只是 ， 那樣的鴿子肉是紅色的 ， 如果不想鴿子肉是紅色 ， 也可以將鴿子血接回來吃 ， 別浪費好東西 。
2.削山藥皮的時候要戴上一次性手套 ， 防止過敏發麻 ， 沒有一次性手套的 ， 可以用塑料袋套在雙手上操作 ， 我吃過虧 ， 有次沒戴手套削山藥皮 ， 雙手還過敏了 ， 這個特別提醒下大家 ， 山藥好吃 ， 就是削皮有些麻煩 ， 還容易過敏 。

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