酸奶減肥法廣受好評 , 但是部分人對酸奶減肥法還存在誤解 , 一起來了解下吧!
錯誤一:喝酸奶飲料效果一樣
酸奶是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的 , 本質上屬于牛奶的范疇;而酸奶飲料 , 只是飲料的一種 , 不再是牛奶 。二者的營養成分含量差別很大 , 酸奶飲料的營養只有酸奶的1/3左右 。酸奶飲料可以作為消遣解渴的飲品 , 有一定的營養價值 , 但絕不能代替牛奶和酸奶 。
錯誤二:酸奶比牛奶更營養
很多人都認為牛奶經過發酵變成酸奶后會更有營養 , 事實上從營養價值來說 , 兩者差異不是很大 。不過 , 酸奶與牛奶相比 , 更易于消化和吸收 , 它的營養素利用率也相對較高 。孫孟里解釋 , 相對于牛奶來說 , 酸奶只是更適合“乳糖不耐受”的人群 。
錯誤三:喝酸奶多多益善
酸奶 , 不是想喝多少就喝多少 , 要注意適可而止 , 否則很容易導致胃酸過多 , 影響胃黏膜及消化酶的分泌 , 降低食欲 。尤其是平時就胃酸過多、常常覺得脾胃虛寒、腹脹者 , 更不宜多飲 。孫孟里介紹 , 對于健康的人來說 , 每天250克左右是比較合適的 。
錯誤四:多喝酸奶能減肥
酸奶含有大量活性乳酸菌 , 能夠有效調節體內菌群平衡 , 促進胃腸蠕動 , 從而緩解便秘 , 但其熱量要比牛奶高些 , 如果在原有膳食基礎上額外多吃 , 同樣會引起體重增加 。想要喝酸奶減肥的女士 , 可選擇脫脂酸奶 , 雖然味道不如全脂酸奶濃厚 , 但熱量低 。
錯誤五:酸奶可隨意搭配
【提防酸奶減肥法5大誤區 減肥無效易拉肚子】酸奶和很多食物搭配起來都很不錯 , 特別是早餐配著面包、點心 , 有干有稀 , 口感好還營養豐富 。但最好不要和香腸、臘肉等高油脂的加工肉品一起食用 。因為此類加工食品致癌物比較多 , 和酸奶同時吃還會增加飽和脂肪酸的攝入 。孫孟里提示 , 酸奶更適合與淀粉類的食物搭配食用 , 比如米飯、面條、包子、饅頭、面包等 。
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