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明天就是二十四節氣中的冬至了 ， 在中國冬至不僅僅只是一個節氣 ， 它還是一個重要的傳統節日 ， 俗稱“長至節”或者“冬節” ， 冬至的時間基本上在每年的12月21日與23日之間 。
俗話說：“吃了冬至飯 ， 一天長一線” ， 就是說冬至是一年中白天最短 ， 夜晚最長的一天 ， 過完冬至白天就會一天天地變長 ， 夜晚隨之開始變短 ， 從冬至開始 ， 陽氣也開始慢慢地回升了 。

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民間有歌謠：“一九二九不出手 ， 三九四九冰上走 ， 五九六九沿河看柳……” ， 中國人一般都習慣從冬至開始“數九” ， 就是每九天為一個小節 ， 總共有九九八十一天 ， 冷在三九 ， 冬至也就意味著寒冷的開始 。 這個時節科學地養生可以很好地保持身體健康 ， 少生疾病 。
冬至是食補的好時節 ， 但是食補也不是隨意想吃就吃 ， 也是有講究的 。 冬至人們食欲一般比較大 ， 腸胃功能相對較好 ， 這個時候進補能很好地發揮食材的效果 ， 合理的進補不僅能增強體質 ， 提高免疫力 ， 在飲食方面要多吃一些能提供熱量的食物 ， 富含蛋白質、碳水化合物以及脂肪等食物 ， 如肉類、乳制品、豆制品、蛋類以及魚類等食物 。
同時冬天天氣干燥 ， 為了防止嘴唇、皮膚干裂等情況 ， 要多補充維生素 ， 多吃一些新鮮的水果蔬菜 ， 少吃辛辣刺激的食物 。

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俗話說：“春困秋乏夏打盹 ， 睡不醒的冬三月” 。 很多人在冬季特別容易犯困 ， 總是昏昏沉沉的樣子 ， 最主要的還是陽氣不足 ， 如果人體陽氣不足 ， 抵御不了寒冷 ， 所以就會犯困來降低身體的消耗 。 這個季節要保證夜晚睡眠充足 ， 平時多做一些運動可以讓精力保持充沛 。

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冬季是人體血壓最不穩定的季節 ， 對于血壓高的人群來說要格外地注意 ， 平時可以多吃一些降壓菜 ， 如冬瓜、蘿卜、蓮藕、胡蘿卜等蔬菜 。
對于女人來說蓮藕、紅糖、紅棗、糯米、蜂蜜這五種食材都是冬季滋補好食材 ， 多吃 ， 有助于驅寒養顏、補血美容 ， 對于手腳冰涼的女人更有益 。
【明日冬至，女人要多吃這5種食材，簡單燉一燉，驅寒養顏又補血】今天來分享一款蓮藕的吃法 ， 蓮藕營養價值很高 ， 有健脾開胃、清熱涼血、滋補身體的功效 ， 今天分享的這種做法非常適合女性朋友食用 ， 使用紅糖與紅棗燉煮的蓮藕 ， 搭配上糯米的營養 ， 補血養顏 ， 開胃健脾 。

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【蜂蜜紅糖糯米藕】
需要材料
圓糯米100克、蓮藕2節、灰棗適量、紅糖適量

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開始制作
1、首先是將糯米洗干凈 ， 浸泡2個小時以上 ， 最好是浸泡一晚上 ， 使用的糯米最好是圓糯米 ， 圓糯米的粘性比長糯米更粘 ， 長糯米相比較硬一些 ， 不過營養價值是一樣 ， 糯米泡好以后 ， 將蓮藕清洗干凈 ， 切掉一端的頭 ， 不要扔掉后面還要用 。 處理好的蓮藕放入清水中浸泡1個小時 ， 這樣可以盡量去除蓮藕眼中的污垢 。

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2、將浸泡的糯米塞進蓮藕的空洞中 ， 可以借助筷子塞 ， 塞滿后將切下來的一端再按回去 ， 用牙簽扎住固定好 。

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