六月，最該吃的不是雪糕，而是它，每天吃2勺，精氣神滿滿過夏天 _健康小知識

六月，最該吃的不是雪糕，而是它，每天吃2勺，精氣神滿滿過夏天。夏天真是一個讓人又愛又恨的季節。有人喜歡夏天的綠樹成蔭，勃勃生機，但更多人喜歡的是夏天各種應季美食！說起夏天吃什么，那咱可是如數家珍：雪糕、冰淇淋、刨冰、冰鎮西瓜、凍酸奶、冰粉，每一道專屬于夏天的美食，都因冰爽美味而倍受青睞。可不知您有沒有同感，大飽口福之后，就感覺自己攤上事了！
原來我一到夏天，總是無精打采，沒做什么還是覺得累，甚至連飯都不想吃。臉色蠟黃、大姨媽不著調，大便粘馬桶……后來經姑姑指點才知道，這是因為冷食冷飲吃太多了！天熱，最該吃的不是這些，而是應該多吃“一物”！抱著試試看的態度，我連續三個夏天不吃冰棍了，用此物代替，如今氣色紅潤精神足，吃得好睡得香，再也不怕過夏天了！

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沒錯，我說的是姜棗膏！俗話說：冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開藥方。夏季吃姜正當時！
六月以后，天氣會一天天熱起來，人們容易外熱內寒，就如同井水一樣，天越熱反而會越涼。如果此時再吹空調，貪戀涼食，脾胃就更虛寒了。夏季是吃姜的好時候，這是因為生姜中的姜辣素恰恰可以驅寒、祛濕氣，為輕松度夏打下基礎。

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夏天吃姜好處多多，但生姜辛辣的味道卻未必人人喜歡。其實，生姜不只是調味這么簡單，用姜做出的美食有很多，比如頗為流行的姜撞奶、糖姜片、醋泡姜，每一種都風味獨特，而我最喜歡吃的還是姜棗膏，每天吃2勺，連一塊都花不了。
夏季炎熱，別以為只有涼涼的食物才是降溫消暑的“寵兒” ，用姜棗膏沖一杯熱水，一飲而盡微微發汗，反而感覺更加涼快！

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天熱，我從不吃冰棍，用它代替，吃2勺不到1塊，精神好不怕熱。姜棗膏什么時候吃好呢？早餐時，您可以把它調到粥里，或是每天上午沖水喝，更簡單的方法就是舀兩勺直接當零食吃掉！常言道：早吃三片姜，勝過人參湯。晚上吃生姜，如同吃砒霜。所以建議您在午餐后，或是晚餐時都不要再吃了。姜棗膏怎么做？來看詳細做法吧！
【姜棗膏】驅寒祛濕甜中帶辣
準備食材：紅棗250克、生姜125克、老紅糖100克、清水適量。紅棗和生姜的比例是2比1 ，這個比例熬出的姜棗膏口感適中，不是很辣。食用的方法和注意事項，我都整理在文章最后的提示中了，您一定要看。

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【六月，最該吃的不是雪糕，而是它，每天吃2勺，精氣神滿滿過夏天】制作步驟
第一步：紅棗煮開后撈出，用清水沖洗一下。用煮過的紅棗熬制姜棗膏棗香更濃，而且去棗核、打棗泥時都更省事。

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第二步：紅棗去核后，切成小塊兒，加入少許清水，攪打成細膩的棗泥。盡量打得細膩一些，這樣熬出的姜棗膏口感更好。

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第三步：生姜洗干凈后，切成碎粒，加入適量的水后倒入料理機中，攪打成姜泥。生姜的按品種可分為子姜、鮮姜、老姜、干姜和炮姜。做姜棗膏要用老姜。姜可以不去皮，因為姜肉熱，姜皮涼，兩者調和一下，就不容易上火了。