【DIY美食】不時不食,芒種時節,宜吃苦飲酸,這幾款美食,消暑又養生( 二 )


山楂果茶
【DIY美食】不時不食,芒種時節,宜吃苦飲酸,這幾款美食,消暑又養生
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食材:
山楂、紅棗適量 , 蘋果一個 , 干玫瑰花少許、冰糖少許
【DIY美食】不時不食,芒種時節,宜吃苦飲酸,這幾款美食,消暑又養生
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做法:
1、所有材料洗凈切好;
2、除干玫瑰花外所有材料放入養生壺選擇水果茶模式或小火10分鐘;
3、結束后加入玫瑰花泡3分鐘 , 可按個人口味選擇是否加冰糖 。
檸檬蝦仁
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食材:
基圍蝦750g、檸檬、洋蔥、香菜、蒜瓣、姜適量、生抽、耗油等調料
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做法:
1、基圍蝦去頭去蝦線 , 煮熟后去殼;
2、1勺白醋+2勺醬油+1勺耗油+6片檸檬+2株香菜放置盤中 , 將油、6片生姜、2個小米椒、1/3個辣椒、洋蔥一起放置鍋里炒香后 , 淋至盤中;
3、將蝦與調制的醬料拌勻即可 。
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