“簡單的蔬菜丸子 ， 不需要什么調料 ， 味道很好 ， 外酥里嫩 。 ”食材明細
主料
芋子適量
輔料
紅薯淀粉適量
調料
鹽適量
蔥適量
咸香口味
炸工藝
十分鐘耗時
簡單難度芋子丸的做法步驟
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1芋子 。
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2芋子煮熟加入鹽紅薯淀粉揉成粘稠 。
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3鍋中熱油 。
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4虎口擠出丸子 。
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5放入鍋中炸制 。
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6小火慢炸 。
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7炸制兩面金黃色即可 。
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8撈出瀝油 。
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9成品 。 小竅門
【芋子丸的做法步驟】芋子蒸熟了有水分 ， 加入紅薯淀粉不需要加水 ， 加了水炸的時間容易濺油 。
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