家常菜《煎素魚》，做法簡單，喜歡的趕緊收藏吧 _健康小知識

愛做飯的小伙伴們，你們準備好了嗎？炊事班每日一菜，今天為大家準備了一道家常菜《煎素魚》分享給大家，做法比較簡單，喜歡的趕緊收藏吧！
食材:扁豆300克，面粉適量，蔥姜適量。
調料:鹽，雞精，胡椒粉，烤肉醬，食用油。
做法:1.將扁豆掐去邊筋，清洗干凈，起鍋燒水，放少許鹽，水開下入扁豆，焯燙至斷生撈出過涼水，控凈水待用。
2.扁豆放入盆中，加適量鹽和雞精，少許胡椒粉，適量烤肉醬，蔥花，姜片，抓拌均勻腌制20分鐘。

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3.取一小盆，加入適量面粉，加適量清水，和個面粉糊，加少許食用油和勻。

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4.將扁豆倒入面粉糊中，攪拌均勻。

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5.起鍋燒油，油熱逐個下入扁豆。

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6.將扁豆煎至兩面金黃，即可撈出食用。

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【家常菜《煎素魚》，做法簡單，喜歡的趕緊收藏吧】小貼士:依個人喜好，可以加入雞蛋和糊，還可以用油炸制。