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它叫黃皮，酷似龍眼比荔枝嬌貴，摘下一天就變味，連皮帶核都能吃( 二 )

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畢竟黃皮是云香科的水果 ， 而像橘子、橙子等水果的皮也能吃 ， 就連家喻戶曉的陳皮 ， 也是特殊柑橘品種的果皮而已 。
但是黃皮的皮和果核吃起來味道還是有點苦澀 ， 多數人是接受不了的 ， 所以他們基本都是吃果肉而不吃果皮的 。
另外黃皮除了鮮吃以外 ， 它還可以加工成為果凍、果醬、蜜餞和果餅 ， 當地人還常把它鹽漬或者是糖漬做成零食來吃 。 這樣也很好地解決了黃皮不耐存儲的問題 。
眾所周知 ， 荔枝的價格之所以貴 ， 就是因為它不好保存 。 而黃皮是比荔枝更嬌貴的水果 ， 它采摘下來往往一天就壞掉了 。
而且荔枝就算是不好保存 ， 但是如果冷藏的話 ， 還是能長途運輸 ， 并且數日也不會變味 。 可是黃皮不同 ， 采摘下來一天就變味了 ， 更不能用冷藏的方法來運輸 。
它叫黃皮，酷似龍眼比荔枝嬌貴，摘下一天就變味，連皮帶核都能吃
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因為它的果皮很嬌貴 ， 冷藏運輸就會凍出一些斑點 ， 這樣嚴重影響到它的賣相了 。
正是由于黃皮的這些缺點 ， 所以黃皮是不宜運輸到外地售賣的 。 這種水果也就是在產地有售賣 ， 外地的人是吃不到的 ， 除非是到原產地區 。 也是受此限制 ， 很多外地人都不知道黃皮 ， 而在外地也見不到這種水果 。
黃皮作為一種優質的水果 ， 在嶺南地區它還有“果中之寶”的美稱 。 就算是在產地 ， 它的價格也是有點小貴的 ， 一般都要賣到十幾塊錢一斤 ， 這樣的價格也是能和荔枝相提并論的 。 只可惜它實在是太嬌貴了 ， 不能讓全國各地的朋友品嘗一下它的風采 。
它叫黃皮，酷似龍眼比荔枝嬌貴，摘下一天就變味，連皮帶核都能吃
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而現在6月份到了 ， 正是黃皮上市的季節了 。 如果大家在集市上見到它了 ， 記得購買一些來嘗一嘗 ， 一定不會讓大家失望的 。
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