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冬天吃什么 解燥潤膚又減肥

生活百科減肥

冬天特別推薦以下8種減肥食物：
黃豆芽
黃豆芽是大豆在水中浸泡發芽的產物，在這個過程中，自身酶的作用下，大豆中蛋白質結構變得疏松，蛋白質的消化率和生物效價提高，維生素B1、B2、C的含量以及
【冬天吃什么 解燥潤膚又減肥】

冬天吃什么 解燥潤膚又減肥

文章插圖
水溶性纖維素量增加，成為理想的高營養蔬菜 。
牛奶
牛奶是人體營養素的最好來源之一，蛋白質中含有人體9種必需氨基酸；脂肪的顆粒小，呈高度分散狀態，所以消化率高；牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，它有利于乳酸菌的繁殖，抑制腐敗菌的生長 。中醫認為，牛奶味甘平，有補虛養身、生津潤腸、消渴等作用 。冬天我們需特別注意補鈣，而牛奶中的鈣不僅豐富，而且容易吸收 。
黑豆
黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的，比豬腿肉多一倍還有余 。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸占50％，還有磷脂、大豆黃酮、生物素，所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞，還有降低膽固醇的作用 。中醫認為，黑豆性平味甘，有潤腸補血的功能 。
香菇
香菇含有多種維生素和礦物質、50多種酶及游離氨基酸、膽堿、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖，有抑制體內合成膽固醇，促進膽固醇分解和排出，防止血脂升高的功效 。
大豆
大豆的營養成分比較齊全，其中蛋白質是“完全蛋白質”，含賴氨酸較高，能彌補糧食中賴氨酸的不足 。它既可當蔬菜，又可代替糧食，冬天吃大豆特別有益 。中醫認為，大豆味甘，有和胃、調中、健脾、益氣的功效 。
黑木耳
黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等，有防止血液凝結、心腦血管疾病、大便干結的作用 。中醫認為黑木耳性平味甘，有補氣、益智、生血功效，對貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效 。
狗肉
狗肉含有較多的牛磺酸、多肽，而脂肪很少 。中醫認為，狗肉性溫，有補氣溫腎、助陽散寒之功效，對腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜間多尿、增添熱量有很好的作用 。
鱸魚
鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等 。中醫認為鱸魚性溫味甘，有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用 。冬天，鱸魚肥腴可人，肉白如雪，魚肉細膩，是最好的品鱸魚季節 。
水果
梨，被稱作快果、玉乳 ，因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水” 。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用 。對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效，還可幫助消化、促進食欲，并有良好的解熱利尿作用 。每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥 。
蘋果又被稱為萍婆，其性味甘涼，具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效，被稱為心血管的健康保護神 。多食用可以改善呼吸系統及肺的功能 。工作緊張之余聞聞蘋果的清香，還能提神醒腦、緩解緊張的情緒哦！
香蕉，鉀元素的含量很高，這對人的心臟和肌肉功能很有好處；
櫻桃，能幫助人保護心臟健康；
山楂可擴張血管、降低血脂、增強和調解心肌功能，有防治冠狀動脈硬化的作用 。
（責任編輯：甘甜）