【冬瓜燉粉絲】 冬瓜燉粉絲這道菜主要就是會來自于東北的家庭，很多東北人都是喜歡用食材去燉粉絲的，這樣的話就會使得菜肴當中的味道更加好吃的，那么冬瓜燉粉絲也是現在比較流行的一道菜肴的，不過一定要注意冬瓜要盡量的煮爛一些的，這樣不光是可以讓冬瓜當中更加的入味，還更加酥軟的 。
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7、粉條提前用溫水浸泡至軟 。
8、當鍋內的水燉至1/3時，放入泡軟粉條 。
9、中小火開蓋煮制，粉條煮的時間要略長些 。
11、最后煮至粉條軟化，加少許鹽調味即可 。[4]
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7、粉條提前用溫水浸泡至軟 。
8、當鍋內的水燉至1/3時，放入泡軟粉條 。
9、中小火開蓋煮制，粉條煮的時間要略長些 。
11、最后煮至粉條軟化，加少許鹽調味即可 。[4]