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如今代餐深受年輕人歡迎 , 尤其在夏天 , 肥胖身材更容易暴露 , 所以市場對代餐產品需求度更高 。 那么 , 是否所有人都可以吃代餐?吃代餐要注意什么問題?

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據浙江省人民醫院營養科主任醫師葉颯介紹 , 代餐食品是為了滿足成年人控制體重期間一餐或兩餐的營養需要 , 專門加工配制而成的一種控制能量的食品 。 主要通過提高產品膳食纖維及蛋白質含量、降低食物的消化吸收速度、平緩餐后血糖水平以及增加飽腹感等方式 , 來達到減少其他食物攝入的目的 , 從而控制總能量攝入 , 減輕體重 , 進而改善糖脂水平 。
“代餐具有高膳食纖維、低熱量、易飽腹的特點 , 在治療肥胖癥和代謝綜合征等方面也有一定的效果 , 能夠降低體重及體脂 , 改善血糖血脂水平 , 因此受到歡迎 。 ”葉颯說 。
那代餐有哪些不足?對此 , 葉颯表示 , 首先它不能滿足人體所需的所有營養素 , 如果每天僅食用代餐食品 , 有可能會因未攝入最低限量的營養物質而損害身體健康 。
第二 , 并不是所有人都能食用代餐 。 對于有高營養需求的人群 , 比如兒童、青少年、孕婦、哺乳期婦女等 , 不建議食用代餐 。 另外 , 患有慢性疾病如糖尿病、冠心病、慢性腎臟病的人群等 , 建議在專業的營養醫師指導下食用 。
第三 , 對于不同體質的人而言 , 代餐的食用效果也是不一樣的 , 食用不當 , 會出現不良反應 , 嚴重的甚至會導致肝腎功能損害 。 若出現不良反應 , 應立即停止代餐的食用 , 及時到醫院營養科及相關科室就診 。
最后 , 葉颯強調 , 想靠吃代餐實現“躺瘦”是不現實的 , 養成健康飲食習慣更重要 。
【夏天吃代餐可以“躺瘦”?營養專家:因人而異】(人民健康網)
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