雖然肥胖的成因,大多因人而異,但在中醫看來,肥胖是由肝水疏泄失勻,脾胃受制等所致,故此應從食療開始,調理好體內機能 。
脂肪也分很多類型,包括浮脂、聚脂及贅脂等 。它們能于人體內“肆虐”,主要是由于體內某些內分泌不足 。因此,減肥最根本的方法,就要從控制內分泌著手 。在大自然里,不少材料都有助于使內分泌達致,以抑制脂肪產生 。所以,只要懂得食用,就自然不會發胖 。否則,身體內的“脂肪制造機”一樣會不停運作,終年無休 。
主打冬瓜
冬瓜含有糖、蛋白質、多種維生素和礦物質,營養豐富,既可以用來煮湯、做冬瓜盅,也可以腌制成糖冬瓜等,且更可以入藥治病 。
【享“瘦”3類美味健康減肥】 中醫認為冬瓜味甘,性微寒,無毒,有利尿消腫、清熱、止渴、解毒、減肥等作用 。常食冬瓜對動脈硬化、冠心病、糖尿病均有良好的療效,治療水腫腹脹,效果尤為顯著 。
降脂食物
血脂(包含脂肪、膽固醇、磷脂和游離脂肪酸)的高低與飲食有關,故高血脂者宜多吃降低血脂的食物,以防止血液中的膽固醇和甘油三脂過高,使血液粘滯,血流緩慢,形成冠心病 。
1、食用香菇、蘑菇、草菇,可促使膽固醇分解和排泄 。
2、常吃大蒜可抑制血小板凝結,防治冠心病 。
3、綠豆含有“植物固醇”,能抑制膽固醇的吸收,并促使膽固醇從糞便中排出 。
減肥零食
果仁類:咸干或咸脆花生、腰果、榛子、開心果、生曬或酥制核桃肉、蜜制棗等 。
咸肉和魚干:如豬肉干、牛肉干、銀魚干等 。
豆制品:如豆腐干、黃豆干、蠶豆干、齊札蹄(腐皮制)、黑醋大豆等 。
涼果:陳皮梅、嘉應子、話梅、咸金桔等 。
酸水果:楊梅、蕃茄、酸葡萄、酸梅等 。
健客網溫馨提醒:以上的零食均沒有脂肪、膽固醇,含糖極少,許多還有降血糖和降膽固醇作用,并有醫療價值 。想了解更多關注減肥的信息,請關注健客網減肥欄目 。
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