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上班族女性吃宵夜 這樣吃 健康不發胖

生活百科健康

什么時候吃？
由于人體的胃除了消化外 ， 還需要一兩個小時進行掃除工作 ， 很多人之所以吃完夜宵后第二天有消化不良的腫脹感 ， 就是因為沒有做好掃除工作的結果 。因此 ， 如果你第二天會睡到早上8點 ， 就往前推7小時的消化時間外加2小時的清除工作 ， 所以你吃宵夜的時間最好不要超過11點 。當然 ， 如果選擇容易消化的食物 ， 讓消化時間縮短 ， 那吃宵夜的時間就可以往后一點 。
宵夜吃什么？
1、水果
水果是做夜宵的最佳食品 ， 但若你是屬于那種“連喝水都會胖”的體質 ， 在此也推薦幾樣水果 ， 像蘋果、蕃茄及香蕉這幾種水果都還滿適合任何時間來食用 ， 不但有營養 ， 也很容易滿足瞬間的饑餓 ， 飽足感足 ， 對正值減肥期間的朋友 ， 是相當不錯的夜宵良伴 。
2、研磨及咀嚼性食物
根據研究 ， 經過研磨的食物 ， 要比原物直接烹煮容易消化 ， 半熟的蛋則比水煮蛋要容易消化 。另外 ， 由于咀嚼的動作有助于消耗熱量 ， 因此如果一定要吃夜宵 ， 切記選擇需要咀嚼的食物 ， 以減少食物的熱量囤積 ， 變成日后怎么甩也甩不去的脂肪 。
3、維生素B族的食物——消煩躁
代表食物：全麥食品
B族維生素相互間有協同作用 ， 能調節新陳代謝 ， 增強神經系統的功能 。全麥食品中含有豐富的B族維生素 ， 它具有消除煩躁不安、促進睡眠的作用 。燕麥、大麥、糙米、全麥面包、全麥餅干等都屬于全麥食品 。
4、鈣和鎂的食物——放松神經
代表食物：牛奶、核桃
研究發現 ， 鈣鎂并用可成為天然的放松劑和鎮定劑 。鈣含量豐富的牛奶被公認為“助眠佳品” 。堅果類食物中鎂含量較多 ， 在臨床上 ， 核桃常被用來治療神經衰弱、失眠、健忘、多夢等癥狀 。
5、色氨酸食物——降低興奮度
代表食物：小米粥
色氨酸在人體內代謝生成5—羥色胺 ， 它能夠抑制中樞神經興奮度 ， 產生一定的困倦感 。同時 ， 5—羥色胺在人體內進一步可轉化生成褪黑素 ， 褪黑素被證實有確切的鎮靜和誘發睡眠作用 。小米在所有谷物中含色氨酸最為豐富 ， 晚餐主食中加些小米應該是一個不錯的主意 ， 有利于提高進入腦內的色氨酸數量 。此外 ， 南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、蝦米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高 。
宵夜選擇的食物應易消化、清淡
夜宵選擇的食物要容易消化 。一般食品選擇宜清淡忌油膩 ， 半流質為主 ， 比如片湯、餛飩、面條、水餃、牛奶、蛋糕等 。
或者 ， 你也可以適量喝點粥品 ， 既容易消化 ， 又不會增加過多的脂肪和油脂 。你可以在粥中加入桂圓 ， 蓮子 ， 百合 ， 大棗等安神的食物 ， 對晚上的睡眠也是有幫助的 。
減肥不發胖的飲食推薦
排毒最佳選：紅豆粥/木瓜沙拉
紅豆中含有的石堿酸成分能促進大腸蠕動 ， 增加排尿 ， 減少便秘 ， 幫助清除下身脂肪 。木瓜含有獨特的蛋白分解酵素 ， 能清除因吃肉而積聚的脂肪 ， 其果膠成分更是優良的洗腸劑 ， 有利于排除體內廢物 。
營養搭配最佳選：果蔬汁
蘋果、胡蘿卜、菠菜和芹菜切成小塊 ， 加入牛奶、蜂蜜、少許冰塊 ， 用果汁機打碎 ， 制成營養豐富的果蔬汁 。
能量補充最佳選：香蕉木瓜酸奶
香蕉、木瓜和優質酸奶放在一起打碎 ， 營養豐富且能夠補充身體所需的很多能量 。
【上班族女性吃宵夜 這樣吃 健康不發胖】 美容最佳選：鮮果汁
2個獼猴桃、4只橙子、1個綠檸檬所組成的新鮮果汁中含有豐富的維生素C ， 非常美容 。
解乏最佳選：黃瓜汁
1根新鮮黃瓜、1/2/升豆漿、3片薄荷 ， 一同打碎攪拌后制成清涼的黃瓜汁 ， 夏天熬夜時來一杯 ， 消暑又解乏 。
安神養眼最佳選：枸杞茶
枸杞1小把、紅棗3~4粒 。開水沖泡服用 ， 或水煮服用 。如口干舌燥 ， 或火氣很大可另加菊花1~2朵沖服 。紅棗可先剪開 。