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“與眾不同”今天已是個泛濫的形容詞 ， 但用來描述這家羅蘭-貝里耶旗下子公司卻再適合不過 。 沙隆(SALON)酒廠只銷售一種只在好年份釀成的年份香檳(vintagecuvée) ， 并堅持不進行乳酸發酵；如此釀成的香檳味道精煉扎實 ， 盡可以等到其他酒廠的同年份香檳銷完的數年后 ， 才推出同年份的香檳 。 有機會千萬別錯過任何沙隆香檳 ， 這是最精致的頂級香檳之一 。
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泰丁爵(TAITTINGER)酒廠是香檳區規模最大的酒廠之一 ， 擁有廣達250公頃的頂級葡萄園 。 本酒廠對夏多內葡萄偏愛有加 ， 主要選自白丘的優良葡萄園 ， 釀成的酒口感清淡且氣泡綿密 。 本酒廠的無年份香檳表現平平 ， 但是年份香檳卻極為出色 ， 充滿美妙的餅干香味 。 泰丁爵酒廠的明星級香檳無疑是赫赫有名的Comtesdechampaghe豪華級香檳 ， 這是眾多酒評家心目中最高級的白葡萄白酒 。
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寡婦克麗蔻(VEUVECLICQUOT)無年份香檳醒目的黃色標簽 ， 以及對香檳除渣的技術卓有貢獻的寡婦克麗蔻(Nicole-BaCliquot-Ponsardin)給人的聯想 ， 使得寡婦克麗蔻酒廠很快就贏得國際性的知名度 。 此酒廠的無年份香檳并不細致 ， 無法滿足偏愛波羅杰香檳細致風格的酒客 。 不過相信任何喜好香檳的人都會欣賞寡婦克麗蔻酒的豐富口感與濃度 ， 以及頂級香檳LaGrandeDame卓越的品質 。 感謝關注前沿葡萄酒 ， 希望閱讀我們的文章能帶給您啟迪或收獲 。
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