食材明細
主料
鹵水豆腐適量
輔料
蔥適量
調料
郫縣豆瓣醬適量
鹽適量
糖適量
蠔油適量
生抽適量
玉米淀粉適量
咸鮮口味
【家燒豆腐的做法步驟，咸鮮口味值得一試】燒工藝
廿分鐘耗時
簡單難度家燒豆腐的做法步驟
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1準備好三種配菜 。
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2老豆腐切塊洗干凈 。
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3調一碗料汁 ， 鹽、糖、玉米淀粉、蠔油、清水、生抽 。
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4平底鍋熱油 ， 放入豆腐 ， 平鋪煎 。
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5兩面煎至金黃 。
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6大概這樣的成色 。
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7加入郫縣豆瓣醬和香蔥 。
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8懟入料汁 ， 料汁有鹽 ， 就不用另外加了 。
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9燉煮 ， 醬料裹在每一塊豆腐上 。
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10料汁濃稠后就可以裝盤了 。
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11開吃！
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