食材明細
主料
番薯葉適量
豆豉少許
輔料
蒜末少許
調料
油適量
【豆豉蒜末炒番薯葉的做法步驟，口感很棒干飯一流】鹽少許
糖少許
咸鮮口味
炒工藝
十分鐘耗時
簡單難度豆豉蒜末炒番薯葉的做法步驟
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1現在的番薯葉非常鮮嫩還不用撕筋 ， 泡洗干凈 。
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2撈出來瀝下水 。
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3備:蒜末 ， 豆豉 。
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4熱鍋放油 ， 下蒜末豆豉小火炒香 。
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5放入番薯葉調大火翻炒 ， 可以邊炒邊撒少許開水 ， 這個菜易熟也能保持翠綠 。
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6斷生后調少許鹽 ， 糖(豆豉有咸味 ， 鹽一定少放 ， 放點糖中和一下也能提鮮 。
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7快速翻炒幾下就好了 。
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8成品圖 。
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9成品圖 。
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