食材明細
主料
香豆皮兩片
黃豆芽100克
金針菇1把
輔料
食用油2勺
食鹽半勺
蔥花蒜蓉和干辣椒段適量
生抽1勺
香醋1勺
花椒粒30粒
麻辣口味
拌工藝
半小時耗時
高級難度香豆皮拌豆芽的做法步驟
文章圖片
1準備食材：黃豆芽 ， 金針菇 ， 香豆皮 。
文章圖片
2金針菇洗凈后切去根部燒水焯燙 。
文章圖片
3過涼水 。
文章圖片
4豆芽洗凈后燒水焯燙 。
文章圖片
5過涼水 。
文章圖片
6香豆皮切絲燒水焯燙 ， 其焯燙后會變得柔軟香嫩 。
文章圖片
7準備蔥花蒜蓉和干辣椒段 。
文章圖片
8起鍋燒油 。
文章圖片
9下入花椒和干辣椒段炸香 。
文章圖片
10鏟出炸焦的花椒和干辣椒段棄用 。
文章圖片
11將蒜蓉裝入碗中加入食鹽再澆上花椒油 。
文章圖片
12倒入生抽 。
文章圖片
13倒入香醋攪拌均勻 。
文章圖片
【香豆皮拌豆芽的做法步驟，口感很棒干飯一流】14澆在食材之上攪拌均勻即可食用 。
- 熏干豆芽炒臘肉的做法步驟，美味下飯
- 自制黑豆芽的做法步驟
- 用電飯鍋發豆芽的做法步驟
- 發綠豆芽的做法步驟
- 鹽水綠豆芽兒的做法步驟
- 熏干豆芽炒臘肉的做法步驟
- 精選美食推薦：油炸小雞腿，豆芽肉絲炒韭菜
- 水煮牛肉，麻辣味厚，滑嫩適口，配上豆芽更是口感豐富
- 豆芽炒香干，清香干嫩，美味多汁，營養豐富
- 豆芽炒香干，清脆爽口，清香干嫩，美味多汁