番茄炒包菜這種做法可能很多人都沒有嘗試過 ， 主要是因為番茄跟包菜不是很搭配 ， 但是包菜適合制作糖醋包菜 ， 番茄炒包菜的味道糖醋包菜的做法是有一點相似的 ， 味道都是酸酸甜甜的 ， 是開胃的食物 。番茄炒包菜是將番茄跟包菜一起用大火翻炒之后 ， 然后加入海鮮耗油以及雞精等調料就可以了 。
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食用須知
1、西紅柿(番茄)不宜和青瓜 ， 黃瓜同食 。青瓜含有一種維生素C分解酶 ， 會破壞其他蔬菜中的維生素C ， 番茄富含維生素C ， 如果二者一起食用 ， 達不到補充營養的效果 。
2、西紅柿(番茄)不宜吃未成熟的青色番茄 。因含有毒的龍葵堿 。食用未成熟的青色番茄 ， 會感到苦澀 ， 多吃了 ， 嚴重的可導致中毒 ， 出現頭暈、惡心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等癥狀 ， 嚴重的還會發生生命危險 。
【番茄炒包菜】 3、西紅柿(番茄)不宜和海鮮同吃 ， 量過多易中毒 。