香辣蒜末粉腸

食材明細
主料
粉腸適量
輔料
蒜末少許
小米辣少許
姜片少許
調料
鹽少許
料酒少許
蠔油少許
醬油少許
糖少許
香油少許
香辣口味
煮工藝
一小時耗時
簡單難度香辣蒜末粉腸的做法步驟
香辣蒜末粉腸
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1準備:新鮮的粉腸 , 放鹽 , 面粉抓洗干凈 。
香辣蒜末粉腸
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2放入電煮鍋 , 加料酒 , 姜焯水 。
香辣蒜末粉腸
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3撈出來清洗干凈得再次放入電煮鍋煮熟透約30分鐘 。
香辣蒜末粉腸
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4將煮熟的粉腸撈出來 。
香辣蒜末粉腸
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5改刀切小段裝盤 。
香辣蒜末粉腸
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6蘸醬:蒜末 , 小米辣 , 蠔油 , 醬油 , 糖 , 香油攪勻 。
香辣蒜末粉腸
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7將醬汁淋上即可品嘗 。
香辣蒜末粉腸
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香辣蒜末粉腸】8成品圖 。