食材明細
主料
鴨血1塊
嫩豆腐1塊
輔料
辣椒適量
剁椒1勺
蔥姜蒜適量
料酒1湯匙
生粉適量
生抽1湯匙
雞精適量
【補鐵必備：麻辣鴨血豆腐】麻辣口味
燒工藝
廿分鐘耗時
簡單難度麻辣鴨血豆腐的做法步驟
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1準備好所需要的食材
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2豆腐鴨血切成小塊 ， 蔥姜辣椒切好
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3鍋里倒入油蔥姜蒜辣椒爆香
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4再放入豆腐和鴨血
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5鍋里加料酒生抽蠔油適量的水
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6最后燒熟后加點水淀粉勾芡
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7最后撒點花椒末
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8關火之前再撒點蔥花
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9成品小竅門
豆腐選嫩點的和鴨血一起燒口感更好 ， 不愛吃辣的可以不放辣椒
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