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涼茶實際上并不是茶？專家：真正的涼茶由中草藥熬制，熱著喝更好

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涼茶實際上并不是茶？專家：真正的涼茶由中草藥熬制，熱著喝更好
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圖片源于網絡圖文無關
夏季來臨 ， 涼茶市場也逐漸火爆 。 近日采訪人員注意到 ， 飲料巨頭可口可樂公司天貓旗艦店上線了一款名為“夏枯草”的涼茶產品 。 為何涼茶會用中藥“夏枯草”來命名？這味中藥又有什么功效呢？作為應季飲品 ， 涼茶適合所有人嗎？采訪人員請教了專家 。
“夏枯草”涼茶單價較高 ， 宣稱草本配方的傳統涼茶
據了解 ， 這款以中藥“夏枯草”命名的涼茶產品于今年6月上線 ， 是可口可樂進入中國內地以來首次推出的涼茶類飲品 。 在天貓旗艦店 ， 月銷量已經超過400單 。 商品瓶身突出了夏枯草的圖案 ， 配方除了夏枯草還包括水、白砂糖、羅漢果、甘草、槐米 。
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“草本配方 ， 傳統涼茶；不額外添加人工香料及色素”,在產品詳情頁上這樣介紹道 。 和其他知名品牌的涼茶一樣 ， 這款新品涼茶突出了“清熱降火”的賣點 。 不過值得注意的是 ， 該款產品并非單瓶出售 ， 而是整箱（24瓶/500ml）售賣 ， 折后價格為257.4元 ， 單瓶售價超過10元 ， 同樣體積的其他涼茶一瓶只需要三四元左右 ， 價格相差近兩三倍 。
除了對較高的價格產生疑惑 ， 另一方面 ， 由于和除草劑“百草枯”名字很是相似 ， 夏枯草涼茶一問世也引來了不少網友熱議 ， “看成了百草枯 ， 還在想這飲料看著就后背發涼” 。 那么為何涼茶會用中藥“夏枯草”來命名？這味中藥又有什么功效呢？采訪人員請教了南京市中西醫結合醫院專家 。
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苦寒泄熱 ， 中藥夏枯草是治療瘰疬的常用藥
“夏枯草因由其植株入夏漸枯而得名 ， 主產于江蘇、安徽、河南等地 ， 全國大部分地區均產 。 ”南京市中西醫結合醫院瘰疬科黃子慧主任中醫師介紹 ， 這味中藥味苦辛 ， 性寒 。 夏枯草因為味辛能散 ， 苦寒泄熱 ， 善泄肝膽郁火 ， 平降肝陽 ， 故可用于肝火上炎或肝陽上亢之目赤腫痛、頭痛眩暈等癥 。 此外 ， 夏枯草擅長清痰火 ， 散郁結 ， 舒暢氣機 ， 也適用于痰火蘊結、肝膽氣郁證型的瘰疬、癭瘤、癰腫等疾病的治療 。 特別是治療瘰疬（luǒlì ， 頸部淋巴結結核）是常用藥 ， 在《神農本草經》《滇南本草》等中醫古籍中均有記載 。
那么是不是喝了這種“夏枯草”涼茶 ， 就能有驚艷的療效？業內人士直言 ， 涼茶飲品畢竟屬于飲料 ， 其中中草藥成分含量有限 ， 從根本上只是食品 ， 與藥品存在本質上的區別 。 因此“功效”甚微 ， 不能替代常規的中藥湯劑 ， 更談不上治病的作用 。
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黃子慧也提醒 ， 就中藥夏枯草而言 ， 并不適宜脾胃虛弱者以及氣虛者服用 ， 對于一般人群也不適宜長期飲用 。
涼茶不是茶 ， 熱飲更健康
炎炎夏日 ， 食用火鍋或燒烤配上冰鎮涼茶讓不少人感到頗為愜意 。 但黃子慧告訴采訪人員 ， 真正的涼茶實際上并不是茶 ， 是中草藥熬出來的藥湯 ， 熱著喝效果更好 。 “涼茶性味偏寒涼 ， 易損害人體的陽氣和津液 ， 夏季本身出汗較多 ， 中醫有言‘氣隨汗脫’ ， 如果把涼茶在冰箱里冰鎮后飲用 ， 不僅喪失了熱飲的作用 ， 還會損傷陽氣及消化系統健康 。 ”專家表示 ， 特別是大汗淋漓的時候 ， 更不要貪飲冰鎮的涼茶 ， 以免寒上加寒 ， 不利健康 。 而夏季暑濕當道 ， 喝熱茶更便于解暑、去熱、利濕 。