食材明細
主料
青瓜1根
輔料
素雞半根
調料
蒜蓉適量
鹽適量
白糖少許
生抽少許
陳醋少許
味精少許
酸甜口味
拌工藝
十分鐘耗時
簡單難度涼拌青瓜素雞的做法步驟
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1青瓜洗凈切去頭尾 ， 斜刀切段 ， 橫刀切成菱形片 ， 素雞切成薄片 ， 放入盆中 。
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2放入蒜末 。
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3適量咸鹽 。
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4放少許白糖 。
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5少許味精 。
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6放適量生抽 。
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7適量陳醋 。
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8少許現炸花椒油 。
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9攪拌均勻即可 。
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10成品 。 小竅門
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