食材明細
主料
綠豆芽適量
韭菜適量
輔料
白芝麻適量
蒜末適量
辣椒粉適量
鹽適量
白糖適量
調料
玉米油適量
蠔油適量
生抽適量
米醋適量
咸香口味
拌工藝
十分鐘耗時
簡單難度綠豆芽拌韭菜的做法步驟
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1食材洗凈 ， 韭菜切好 。
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【綠豆芽拌韭菜！巨好吃！】2綠豆芽焯水1分鐘 ， 焯熟 。
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3韭菜焯水半分鐘 。
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4過一下涼開水 。
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5放入盤子里 。
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6蒜末、辣椒粉、白芝麻、鹽、白糖放在一起 。
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7鍋內放玉米油 ， 燒至微微冒煙 。
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8熱油潑在蒜末碗里 。
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9放蠔油、生抽、米醋攪拌均勻 ， 調成一個料汁 。
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10倒入料汁 。
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11拌勻即可 。
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12夏天必備 ， 清爽美味 。
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