西安深圳多地疫情,限電+山火+地震的川渝,餐飲“活下去”真難( 三 )


西安深圳多地疫情,限電+山火+地震的川渝,餐飲“活下去”真難
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8月23日下午 , 華為內部講話《整個公司的經營方針要從追求規模轉向追求利潤和現金流》曝光 , 講話中任正非說道 , 華為未來最核心的綱領就是活下去 。
“??2023年甚至到2025年 , 一定要把活下來作為最主要的綱領??活下來 , 有質量的活下來 。 ?”
不知何時 , 餐飲人已經不奢求賺錢了 , 只求“活下去” 。 而對當下的餐飲人而言 , 活下去已成為最大的難題 。
正如大龍焱創始人所言 , “像我們這樣的成都大型連鎖餐飲企業 , 今年都不要說掙多少錢了 , 保住團隊、如何讓公司存活下去是重點 。 ”
甚至很多時候 , 餐飲人還會告訴那些正打算進入餐飲業的人 , “干什么都不要去干餐飲 。 ”疫情三年 , 餐飲這個曾經被認為最好創業的剛需性賽道 , 成為了當下創業者“避之不及”的行業 。
甚至有人用“九死一生”來形容這個行業 , 聲稱干餐飲是創業者的“返貧捷徑” 。
都說黎明之前的夜是最黑暗的 , 但沒關系 , 很快就會有光穿透黑幕 。
我們只希望當下已經是餐飲“至暗時刻” , 接下來所有的時光都是迎接光的到來 , 迎接黎明希望的日子 。 也希望餐飲人再熬一熬 , 熬到黎明出現 , 熬到希望來臨 。 不管怎樣 , 總會有這么一天 。
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