入秋后多喝玉米山藥排骨湯|入秋后多喝玉米山藥排骨湯,清淡滋補,做法簡單,鮮美又好喝 !

入秋后多喝玉米山藥排骨湯 , 清淡滋補 , 做法簡單 , 鮮美又好喝
入秋后多喝玉米山藥排骨湯|入秋后多喝玉米山藥排骨湯,清淡滋補,做法簡單,鮮美又好喝 !】季節交替的時節要多注意保護好自己的身體 , 飲食上也要合理搭配 , 建議大家多喝湯 , 喝湯是最簡單也是最滋補的方法 , 湯能夠融匯食材的全部營養 , 好消化 , 好吸收 , 也特別適合老年人和腸胃不好的人 , 以及出來生長期的小朋友 。
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今天教大家做一道簡單快手的玉米山藥排骨湯 , 這也是我們家最常做的一種湯 , 食材營養豐富 , 做法簡單 , 山藥和玉米都是很有營養的食材 , 山藥最主要的功能就是能夠起到健脾益胃助消化的作用 。 而且常吃山藥還能夠降低血糖 , 補腎養顏 , 是一種老少皆宜的滋補食材之一 。
玉米是中國主要的農作物之一 , 常吃玉米可以減肥抗血脂降血壓 , 玉米有很強的飽腹感 , 而且它的熱量非常低 , 是減肥的代用品之一 , 玉米中含有豐富的鈣 , 能夠起到降血壓的功效 , 促進細胞分裂降低膽固醇含量 , 并且對高血脂高血壓有一定的預防作用 , 老年人和小孩子要多吃玉米 , 因為他能夠刺激大腦細胞 , 增強人體的記憶能力 , 促進身體的代謝功能 。
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將玉米和山藥加入排骨一起煲成湯 , 味道清淡又滋補 , 做法簡單 , 這道湯鮮美又好喝 , 秋天要多喝 , 大家快來嘗試一下吧 。
【菜品】:玉米山藥排骨湯
【烹飪食材】:豬骨一斤 , 玉米一個 , 山藥一根 , 鹽適量 , 胡蘿卜一根 , 生姜一小塊 , 料酒一勺 , 水適量 , 八角香葉適量 。
【烹飪步驟】:
1、準備好所需要用到的全部食材 , 胡蘿卜和山藥分別削皮之后切成滾刀塊備用 , 豬骨清洗干凈備用 , 姜和蔥分別切好備用 , 玉米切成小塊 。
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2、鍋中加半鍋的水 , 然后將洗干凈的豬骨冷水下鍋 , 放入生姜片 , 再加入一勺料酒 。
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3、將水燒開 , 水面出現浮沫 , 將浮沫撇干凈 , 然后將煮好的豬骨撈出來 , 沖洗干凈之后瀝干水分備用 。
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4、鍋中加入適量的食用油燒熱 , 油熱之后放入姜絲邊炒出香味 。
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5、再將焯過水的排骨放入鍋中 , 加入香葉和八角快速煸炒片刻 。
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6、然后再加入適量的水 , 水量要一次性加夠 , 不要中途再加水 。
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7、將鍋中的所有食材轉入砂鍋中 , 然后小火燉煮40分鐘 。
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8、時間差不多了 , 放入玉米塊胡蘿卜塊 。
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9、出鍋前20分鐘放入山藥塊 , 燉煮20分鐘之后 , 加入適量的鹽和白胡椒粉攪拌均勻調味 , 然后就可以關火出鍋了 , 撒上蔥花點綴一下 , 鮮美好喝的玉米山藥排骨湯就做好了 。
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