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貧血|它才是天然“補血庫”，女性要多吃，補血補鐵，氣色足了，臉色更紅潤


貧血|它才是天然“補血庫”，女性要多吃，補血補鐵，氣色足了，臉色更紅潤
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貧血|它才是天然“補血庫”，女性要多吃，補血補鐵，氣色足了，臉色更紅潤
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春夏秋冬 ， 一年四季都有變化 ， 剛剛過去的夏季很炎熱 ， 但是容易出現暑熱 ， 容易上火和中暑 ， 秋季其實特別涼爽 ， 但是比冬季舒服一些 ， 秋季初期是季節交替的時候 ， 溫差特別大 ， 平常容易感冒 ， 貧血是很多女性最容易出現的問題 ， 容易導致臉色更蒼白 ， 身體特別虛弱 。 它才是天然“補血庫” ， 女性要多吃 ， 補血補鐵 ， 氣色足了 ， 臉色更紅潤 。
說到貧血的問題 ， 很多人喜歡吃含鐵較高的蔬菜 ， 比方說菠菜 ， 木耳菜和木耳 ， 還有豬肝 ， 牛肉等食材 。 我們生活中有很多補品 ， 譬如紅棗 ， 阿膠 ， 桂圓 ， 雖然具有補血的效果 ， 但是價格都很貴 ， 效果遠遠不如食療 。 小編今天分享我家常吃的菜肴——清炒藕帶 ， 現在錯過要再等一年 ， 趕快來看一看吧 。 菜市場 ， 遇見這菜別手軟 ， 我家經常吃 ， 爽口開胃 ， 幾碗米飯不夠吃 。
藕帶是我國南方地區的特產 ， 主要分布在湖北 ， 湖南和江蘇等地 ， 湖泊是藕帶的最佳生長環境 ， 藕帶在夏季上市 ， 過了十月份就下市了 ， 現在吃價格特別便宜 ， 趕快給家里人做一做吧 。 藕帶是一種水中蔬菜 ， 采摘非常容易 ， 有著“水中八珍”之稱 ， 根莖脆嫩 ， 口感清甜 ， 不管搭配什么食材吃 ， 吃起來都特別下飯 ， 如果遇見別錯過 。 但是藕帶很容易氧化 ， 記得要泡在冷水之中 ， 這樣藕帶不會發黑 ， 建議要當天吃 ， 這樣才不會丟失營養 。 清炒藕帶是湖北特色菜 ， 口感吃起來清甜 ， 鐵元素含量高 ， 多吃預防貧血 ， 做法還特別簡單快點給家里人做一做吧 。
【清炒藕帶的具體做法】食材準備：準備一斤藕帶（其實我家兩斤都能吃完 ， 一般三口之家 ， 一斤就足夠吃一餐） ， 準備青椒或小米椒幾個 ， 若干生抽 ， 蠔油半勺 ， 蒜幾瓣 ， 若干花生油 ， 其他調味品 。
難度：清炒藕帶追求原汁原味 ， 不要添加很多調味品 ， 做法簡單易學 ， 12分鐘出鍋 。
1：藕帶要掐掉根部（一些容易氧化的部分） ， 藕帶反復清洗干凈 ， 切成若干段備用 ， 用筷子攪拌幾下 ， 去掉一些藕絲 ， 或者用鹽水泡一泡 ， 控干掉水分 ， 這樣藕帶特別脆爽 。 2：分別把青椒清洗干凈 ， 青椒和小米椒分別切好 ， 蒜切成一些蒜片 ， 鍋底放入食用油 ， 加上蒜片炒30秒 。
3：放入藕帶大火爆炒 ， 等待藕帶炒至斷生 ， 配上青椒絲和小米椒段 ， 快速煸炒至入味 。4：鍋邊滴上半勺清水 ， 分別加上生抽一勺 ， 半勺蠔油 ， 加上食鹽翻炒均勻 ， 如果想要吃酸辣口感 ， 還可以滴入一些香油 。
5：中小火翻炒均勻 ， 裝在一個盤中 ， 這道清甜可口 ， 營養解饞的清炒藕帶做好了 ， 記得趕快給家里人做這盤菜 。 【貧血|它才是天然“補血庫”，女性要多吃，補血補鐵，氣色足了，臉色更紅潤】
藕帶有很多種吃法 ， 葷素都能夠吃 ， 清炒藕帶是最簡單吃法 ， 清熱解毒去秋燥 ， 好處多多 ， 你們喜歡吃這道清炒藕帶？你們喜歡如何吃藕帶？如果有不一樣的觀點 ， 記得留言哦 。 （所有圖片來自網絡）