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的作用|真真說 | 吃苦瓜可以降血糖，是真的嗎？


吃苦瓜可以降血糖 ， 是真的嗎？
潘清蓉
首都醫科大學附屬北京朝陽醫院
內分泌科 副主任醫師
假的 。 一是因為苦瓜里面的苦瓜素含量很少 ， 起不到藥理的作用 。 二是苦瓜作為一種食物 ， 也含有一定的碳水化合物 。 從專業上來看 ， 專門吃大量的苦瓜、南瓜之類的食物 ， 實際上對降糖是沒有幫助的 。
相反 ， 很多病人吃了大量南瓜以后 ， 血糖反而更加難以控制 。 這是因為這些食物也含碳水化合物 ， 大量攝入會引起血糖的升高 。
有些食物在特定的情況下 ， 短時間內有降糖的作用 。 比如酒精 ， 有患者喝酒以后確實出現血糖降低的情況 ， 但只是短時間內降糖 。 因為酒精有抑制肝糖原輸出作用 ， 也就是抑制肝臟釋放葡萄糖 ， 所以有部分病人說喝酒以后血糖會有下降 ， 但是長期喝酒以后 ， 對長期的代謝來說是不好的 ， 因為它會增加脂肪肝 ， 增加胰島素抵抗 。 對于糖尿病患者來說 ， 長期喝酒會引發血糖控制不理想的情況 。 應該說是不存在能夠降血糖的食物的 。
【的作用|真真說 | 吃苦瓜可以降血糖，是真的嗎？】對于糖尿病患者來說 ，
無糖糕點和飲料可以食用嗎？
無糖糕點雖然不含蔗糖 ， 但是含有大量的碳水化合物和脂肪 ， 所以對于糖尿病的患者來說 ， 這類食物可以食用 ， 但要控制量 ， 一定要少食用 。
無糖飲料可能含有很多代糖 ， 有研究表明 ， 有些代糖 ， 像阿斯巴甜之類 ， 對于糖尿病患者來說 ， 長期食用還是會升高血糖的 。
因此 ， 無糖糕點和飲料 ， 糖尿病患者同樣應該少食用或者不食用為宜 。
糖尿病患者怎樣吃最科學？
高晶
北京中醫藥大學第三附屬醫院
內分泌科 副主任醫師
首先是飲食的控制 。 對于糖尿病患者來說 ， 要根據體型胖瘦來規定飲食 ， 比如主食的攝入量 ， 建議患者基本上主食量一頓在一兩至二兩之間 。 主食最好富含粗糧 ， 以減少精白米面的攝入 ， 延緩淀粉的吸收和血糖的升高 。
其次 ， 建議糖尿病患者多吃新鮮的蔬菜 。 而且在吃的過程中 ， 先吃蔬菜、肉類 ， 再吃主食 。 這樣能夠延緩淀粉的吸收和餐后血糖的升高 。
來源：中國互聯網聯合辟謠平臺
監制：龍新華
統籌：董曉 肖麗麗
編輯：閆丹丹
校對：芮靜