8、豆漿+雞蛋不宜搭配食用：
因為生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物 ， 它能抑制人體蛋白酶的活性 ， 影響蛋白質在人體內的消化和吸收 ， 而雞蛋中的蛋清里含有粘性蛋白 ， 可以與豆漿中的胰蛋白酶結合 ， 使蛋白質的分解受到阻礙 ， 從而降低人體對蛋白質的吸收率 ， 影響這兩者的營養價值 。

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