已經進入九月了 ， 秋天悄悄地來到了 ， 地里地莊稼也都陸續地熟了 ， 秋收馬上要開始了 。

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【已經進入九月了|秋后干燥多吃它，簡單煮煮就上桌，香甜美味比牛奶都好，潤秋燥】北方地9月氣溫變化會大一些 ， 從熱到冷 ， 也會變地多風干燥 。 這個季節少吃肉也別錯過這些美味 ， 秋天地作物如：花生 ， 地瓜 ， 南瓜 ， 玉米等等 ， 數不勝數 。 到了這個季節多吃一些含有鈣質和蛋白質地飲食最好 。 今天就和大家用南瓜和花生做一道香甜美味的南瓜湯 ， 這款南瓜湯從小吃到大 ， 可以說香甜美味百吃不厭 ， 每次做了都吃不夠 。

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所用材料：小南瓜1個 ， 鮮花生少許 ， 鹽少許 。
做法步驟：

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第一步：小南瓜和鮮花生備用 。 貝貝小南瓜是近幾年很受歡迎的一種小南瓜 ， 果皮黑綠色 ， 小巧玲瓏的個頭 ， 十分漂亮誘人 。 它的特點是口感甜香 ， 又有板栗的粉糯 ， 甜度也比較高 ， 瓜肉金黃 ， 吃起來很好吃 ， 被稱為南瓜界的“哈根達斯” 。 它的胡蘿卜素含量是普通南瓜的三倍以上 。 貝貝南瓜有"三高一低"的特點 ， 高鈣、高鋅、高鐵、低鈉 ， 特別老人和孩子吃 ， 既低熱量又高營養 。 搭配上鮮嫩的花生 ， 營養更是翻倍 ， 味道香甜 。

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第二步：貝貝南瓜洗凈去籽 ， 切成小塊 ， 它很硬切的時候注意別切到手 。

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第三步：鮮花生去殼 ， 把花生米和適量的水放到破壁機中攪打成細膩的花生汁 。 花生俗稱“長壽果”花生中含有人體所必需的8種氨基酸、13種維生素和26種礦物元素 ， 其中富含維生素E、葉酸以及礦物質元素鋅、鈣、磷、鐵等 。 鋅能促進兒童的大腦發育 ， 激活中老年人的腦細胞 ， 所以平時要常吃點花生對于身體很有好處 ， 尤其是老人和孩子更要多吃 ， 這樣攪打成花生汁再來做 ， 更利于吸收 。

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第四步：把花生汁倒入到鍋里 。

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第五步：倒入南瓜塊 ， 大火燒開 ， 改成小火慢慢的燉大約10分鐘 ， 南瓜熟透 。

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第六步：南瓜熟透以后關火 ， 加入少許的鹽調味即成 。

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第七步：每天早晚來一碗 ， 身體倍兒棒不顯老 ， 精神滿滿腦力好 。 我家一到這個季節隔三差五就會做一鍋 ， 全家老人孩子都喜歡吃 。
峰兒話語：
1 ， 做這款南瓜湯最好用面甜的南瓜品種做出來才會香甜美味 。 如果南瓜的品種不好做出來口感就差 。
2 ， 沒有鮮花生 ， 也可以用干花生來代替 ， 味道差不多 ， 只是鮮花生熟的更快 。
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來源：豬豬王者

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