1、材料：200g雞腿菇、150g雞肉 。
2、配料：適量油、適量鹽、適量黑木耳、適量剁椒、適量生姜、適量生抽、適量蒜頭 。
【黑木耳雞丁炒雞腿菇】3、雞腿菇切丁 。
4、鮮雞肉切小塊，蒜頭和生姜切碎 。
5、黑木耳提前泡軟 。
6、炒鍋放油燒熱放入雞丁爆炒 。
7、放入雞腿菇 。
8、放入黑木耳調入適量高湯或者清水 。
9、燜煮5分鐘調入生姜 。
10、調入剁椒，調入生抽和少許鹽巴出鍋 。

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