1、雞蛋打泡，放鹽，鹽可以稍微多放點，后面就不再放鹽了，要攪拌均勻 。
2、豆腐洗凈，切成一塊塊的小片，一塊塊的放到碗里，動作要溫柔，盤子最好是像我這樣帶點深度的，這樣好蒸雞蛋 。
3、西蘭花洗凈，切成一小朵朵，不需要太多，擺放到豆腐上，均勻淋上耗油，這道菜以清淡為主，不需要再添加其他的調味了 。
4、蒸鍋放水，先燒開，再放盤子上蒸鍋蒸，蓋上蓋子蒸個12分鐘左右 。
【雞蛋蒸豆腐新吃法】5、燜3到5分鐘，再開蓋，最后再淋上一層香油 。
- 葡萄干的正確吃法
- 雞蛋豆腐湯的做法
- 豆腐腦和海鮮一起吃嗎
- 精白面粉、豬肉、黃花菜、雞蛋、木耳、豆腐、蒜苗等 急求新野牛肉臊子的做法
- 腌雞蛋一斤放多少鹽
- 百花菜、尖椒、雞蛋的做法 百花菜怎么炒
- 桂魚的做法
- 怎么做蒸金針菇
- 剁椒蒸魚的做法
- 健身的人吃鴨蛋好,雞蛋和鴨蛋都是蛋白質,但本質上,它們是不同 健身的人吃雞蛋好還是鴨蛋好