劉成澤：用科技改變一方水土 _健康小知識

本文轉自：大連日報

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劉成澤在大棚里工作。圖片由受訪者提供
【劉成澤：用科技改變一方水土】大連新聞傳媒集團采訪人員劉福國
在瓦房店市松樹鎮連屯村松樹水庫東側的山腰上，由聯排棚室櫻桃和200余畝露地櫻桃組成的大櫻桃種植基地蔚為壯觀。眼下櫻桃樹進入休眠期，劉成澤正在指導果農科學控制光照時長，為迎接下一個豐收季的到來而努力。
劉成澤畢業于吉林農業大學，在攻讀農業推廣專業碩士學位期間，他進入吉林省農業科學院果樹研究所，進行了3年時間的果樹種植專業研究。 2019年，劉成澤不顧導師的強烈挽留和父母的反對，毅然辭職返鄉。他希望用自己學到的專業知識和實踐經驗，為家鄉的大櫻桃生產帶來質變。
連屯村位于松樹水庫上游，最適合大櫻桃種植。同時因為是水源保護區，櫻桃產業發展又受到嚴格的環保限制。只有擺脫傳統的藥肥管理方式，走綠色發展之路，連屯村的櫻桃產業才能發展壯大。然而，果農只認以前的管理辦法，新的種植技術和管理理念推廣難度極大。為了讓村民們眼見為實，劉成澤將自己家的8個溫室和200余畝露地大櫻桃作為實驗示范。他推行的第一項管理技術是“控產+提質” ，將每棵櫻桃樹的產量控制在產能的80%以下。 “這樣做的好處就是保護果樹，延長果樹壽命，同時商品果率大大提升。 ”當年的實驗結果，讓鄉親們心悅誠服：同樣面積的大棚，在不控產的情況下，產量達到了5000斤，但因為果實個頭小口感差，收購價格最高只有30元/斤，合計收入15萬元左右；而經過控產的大棚，產量雖然只有3500余斤，但果實品質明顯提高，收購價達到45元/斤，合計收入15.75萬元。劉成澤還在農戶中推行“水肥一體化” ，使大櫻桃實現了綠色有機生產，并大量引種新的櫻桃品種，使平均每戶增收8萬至10萬元。
為了讓果農增產又增收，劉成澤成立了果品專業合作社，建立了“龍頭企業+合作社+農戶“的新型銷售聯合體，發展農超對接的新型銷售模式。打通了北京新發地、嘉興、無錫、長沙等線下銷售渠道，農戶可跟大型超市進行對接并直銷，收益水平不斷提高。劉成澤指導村民合理控制大櫻桃成熟時間，避免大量集中上市，每年的大櫻桃上市時間拉長到4個多月。
如今，科學的種植和管理理念已經播進村民的心底，全村棚室櫻桃去年就增加了400多棟，并實現了綠色標準化生產。現在，劉成澤科學管理的大櫻桃生產基地已經成為瓦房店市國家級現代農業產業園的一部分。