1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

低鹽飲食|慢性腎病如何管理好飲食？堅持2點飲食“秘訣”，或可逆轉腎衰竭

腎病在治療發展過程中，受到多種因素的影響，包括癥狀治療方面，用藥的效果，還有日常護理即飲食管理、日常行為管理等等。因此延緩腎功能治療是需要更系統全面的來看待，如果忽視任何一方面，都有可能導致病情治療效果打折扣。
對于治療時的用藥、檢查各方面都要醫生來把關，只要嚴格遵醫囑，按時按量用藥，定期復查，病情都能得到有效控制。但是日常護理對腎友來說卻是個不小的考驗，需要每位腎友自律的做好管理，包括飲食管理、預防感染等等護腎操作。
低鹽飲食|慢性腎病如何管理好飲食？堅持2點飲食“秘訣”，或可逆轉腎衰竭
文章插圖
尤其飲食方面需要根據病情的變化做出相應的調整，以緩解相應的癥狀，對保護腎功能也更有益處。腎病飲食原則臨床總結為五點：“五低一高”，即低鹽、低脂、低蛋白、低鉀、低磷飲食。這五項飲食原則對處于不同階段的患者具體的要求也不盡相同，是延緩腎功能的重要部分，有些腎友長時間存在一些飲食習慣，不能及時調整飲食，對病情的恢復會造成不小的影響。
低鹽飲食|慢性腎病如何管理好飲食？堅持2點飲食“秘訣”，或可逆轉腎衰竭
文章插圖
其中有兩項飲食原則，腎友必須要重視起來：
少鹽飲食，減輕腎臟負擔
低鹽飲食作為腎病飲食的第一項原則，對腎功能的影響不容忽視。低鹽飲食一方面這有助于調節體內水鈉代謝的情況，從而緩解患者出現蛋白尿、高血壓等癥狀，也有助于降低心血管疾病的發生。另一方面，攝入太多鈉離子，需要腎臟充分過濾代謝，才能維持體內鈉離子的平衡。但是腎功能受損后，過濾能力下降，不能充分發揮調節水鈉的作用，因此低鹽飲食有助于減輕腎臟的代謝，為腎臟恢復創造更好的環境。
所有腎友都要堅持低鹽飲食原則，對水腫嚴重和高血壓的患者，每天攝入鹽不能超過3g，原則來說攝入的鹽越少越好，但不等于可以完全不吃鹽，必須要把握好度，平時注意少吃含鈉鹽多的食物，比如腌制品、零食，還有醬油等條料。
此外，還有點要注意，有些腎友想要用低鈉鹽代替低鹽飲食，這是很大的誤區，低鈉鹽相比普通鹽雖然含鈉量減少，但含鉀增多，對腎功能不全的患者來說也會增加代謝功能。所以不建議腎友服用低鈉鹽。
低鹽飲食|慢性腎病如何管理好飲食？堅持2點飲食“秘訣”，或可逆轉腎衰竭
文章插圖
優質低蛋白飲食，保證營養攝入
針對多數出現蛋白尿的患者，堅持優質低蛋白飲食是必須要遵守的原則。處于不同階段且漏蛋白程度不同的患者對蛋白質的攝入量要求也不同。蛋白質的攝入量應控制在每天每公斤體重0.5—1.0克，即：如體重是60公斤的患者，每天的蛋白質的攝入不應超過30—60克。從慢性腎臟病5期到1期，飲食中蛋白質應分別控制在每天每公斤體重0.5—1.0克，其中優質蛋白應占60%，植物蛋白應占40%。注意，對大量蛋白尿患者(蛋白尿定量超過3.5g），每天每公斤體重0.6—0.8克。
低鹽飲食|慢性腎病如何管理好飲食？堅持2點飲食“秘訣”，或可逆轉腎衰竭
文章插圖
【 低鹽飲食|慢性腎病如何管理好飲食？堅持2點飲食“秘訣”，或可逆轉腎衰竭】堅持低蛋白飲食除了是緩解蛋白尿的情況，還有一點是保證患者營養的攝入。腎病患者本身免疫力較低，如果短時間內大量蛋白質漏出到體外，很容易造成營養不良，造成一些疾病的困擾。平時攝入優質蛋白質，可以從雞蛋、魚蝦、豬肉及牛奶中的蛋白質，只要嚴格控制攝入量，也有助于腎功能的恢復。
當然還有低鉀、低磷飲食主要針對腎病中后期出現電解質紊亂的患者要注意遵守，因此腎友們要注意自己處于哪個階段，相應調整飲食，對逆轉腎功能才更有效果。