烘焙點心還是自己做的放心|分享幾款靠譜的烘焙配方,款款都很美味,吃過的人都說好,快試試( 三 )


烘焙點心還是自己做的放心|分享幾款靠譜的烘焙配方,款款都很美味,吃過的人都說好,快試試
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5、將揉好的肉松蛋黃餡 , 同樣分成10等份 , 蓋上保鮮膜待用6、準備做油皮 , 把油皮里所有材料倒入盆中 , 下手揉成光滑的面團 , 然后蓋上保鮮膜 , 松弛20分鐘7、接著把油酥里所有材料倒入盆中 , 同樣揉成光滑的面團 , 蓋上保鮮膜松弛20分鐘8、松弛好后 , 把油皮和油酥面團 , 都各自分成10等份
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9、取一個油皮 , 稍微搟開后 , 放上一個油酥小面團 , 再包好即可 , 剩下依次操作10、全部包好后 , 蓋上保鮮膜 , 松弛5分鐘11、5分鐘后 , 取一個面團 , 拍扁后再搟成長舌狀 , 然后由上而下卷起12、全部搟卷好后 , 繼續蓋上保鮮膜 , 松弛5分鐘
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13、松弛好后 , 取一個面卷 , 搟成長舌狀 , 然后再次由上而下卷起 , 剩下依次操作14、全部搟卷好后 , 蓋上保鮮膜 , 松弛5分鐘15、5分鐘后 , 取一個面卷 , 將兩頭往中間拉攏16、然后我們再用手掌將其怕扁
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17、拍扁后 , 搟成稍微大點的片狀 , 接著先放上一個麻薯餡 , 然后再放上一個肉松蛋黃餡 , 包起來即可 。 18、包好后 , 收口處朝下 , 將它正面整理的圓潤一些 , 剩下依次操作 , 此時烤箱預熱170度上下火19、全部包好餡料后 , 擺入烤盤 , 在表面刷上蛋黃液 , 再撒上黑芝麻20、最后送入預熱好的烤箱中層 , 上下火165度烤30分鐘
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烘焙點心還是自己做的放心|分享幾款靠譜的烘焙配方,款款都很美味,吃過的人都說好,快試試】來源:夙鏵凌