2、我們做這個菜用的雞肝一定要是新鮮的 ， 最好是在大超市里面買的 ， 這樣就更加的安全 ， 健康了 。
3、雞肝吃之前最好是可以用冷水或者是鹽水來浸泡一段時間 ， 將多余的血水泡走 ， 也能去去腥味 。
【文案編輯】：目海食吃貨日記
【現在生活的壓力都非常的大|最傷肝的，原來不是抽煙喝酒，最不起眼的一件事，很多人都在做】來源：文雅士

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