文章插圖
1、雞腿切塊焯水撈出，溫水洗一遍瀝干備用 。
2、大蒜切碎放入碗里加2勺韓式辣醬、2勺生抽、1勺白糖、半勺白胡椒粉、1勺辣椒粉、1勺蜂蜜、半茶勺鹽攪拌均勻倒入雞塊里 。
【家常辣雞塊怎么燉好吃又嫩 怎樣燉辣雞塊好吃又嫩】3、調好的醬倒入雞塊里攪拌均勻腌制17分鐘 。鍋里熱油倒入1勺大蒜末、大蔥段炒香 。雞塊倒入鍋里翻炒均勻，倒入香菇和胡蘿卜翻炒幾下，加水沒過食材燜煮30分鐘，加蔥葉翻炒幾下就可以出鍋了 。
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