1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

養生|為什么懂茶的人越來越少？這是我見過說得最明白的答案


養生|為什么懂茶的人越來越少？這是我見過說得最明白的答案
文章圖片
養生|為什么懂茶的人越來越少？這是我見過說得最明白的答案
文章圖片
養生|為什么懂茶的人越來越少？這是我見過說得最明白的答案
文章圖片
養生|為什么懂茶的人越來越少？這是我見過說得最明白的答案
文章圖片

“開門七件事 ， 柴米油鹽醬醋茶 。 ”在尋常百姓而言 ， 這個茶是待客之道 ， 是養生的需求；在文人墨客而言 ， 這個茶是禮儀之本 ， 是養心的追求 。
而生活就是一支鍋碗瓢盆的交響曲 。 這樣的生活 ， 才足夠擔負得起真實二字 。
【養生|為什么懂茶的人越來越少？這是我見過說得最明白的答案】
飲茶 ， 早已深深根植于中國人的內心 ， 成了待客的標配禮節 。
不同的形態 ， 不同的口味 ， 不同的飲法 ， 也代表著人們各自不同的處世態度 。
以茶為載體品味人生 ， 享受茶所帶來的內心的安寧 ， 實在是件美妙的事兒 。
然而現代人對待喝茶 ， 卻絲毫談不上上心 ， 對茶非但不了解 ， 反而存在著不少失誤 。
只會喝不會品
在當今社會 ， 吃茶的人雖也不少 ， 但曉得品茶的 ， 恐怕寥寥可數 。 借用開頭的話 ， 大概就是：只有養生的需求 ， 不懂養心的追求 。
對于不少吃茶的人 ， 茶僅只是種有實體輪廓的事物 ， 可以滿足他們各種養生的需求 。
比方講 ， 茶能夠用來解渴 ， 能用于提神 ， 也能用于祛火氣 ， 或者可以用來消食 。
而在精神追求上 ， 眼見的茶變得空洞如無物一般 ， 他們不懂品茶的禮儀 ， 更不知如何在品茶過程中抒發情感 。
至于像古代僧人那樣在喝茶時參禪悟道 ， 就更令他們無法理解了 。
重產地輕級別
市面上的高價茶很多 ， 完全能滿足不同人群的口感需求 。 我們也都知道 ， 茶的價格高低主要取決于兩點：品質和級別 。
很多人無論買茶還是喝茶 ， 都十分看重茶葉的產地 ， 如產自西湖的龍井茶 ， 產自廬山的云霧茶 ， 產自云南的普洱茶……
這些我們熟知的名茶 ， 無一例外都有很高的品質 。 因而也讓不少人產生了一種“茶的品質由產地決定”的錯覺 。
級別一般指茶的采摘時間和采摘部位 。 比方講同樣是廬山云霧茶 ， 芽的嫩度不同價錢就會不一樣 ， 清明前采摘的通常也比清明后采摘的貴上一些 。
但現在很多人在購茶時 ， 往往在看重品質之時輕視了級別 ， 要不是采摘時間太早致使茶葉過嫩 ， 有的則在采摘時直接略過了莖 ， 而不知茶的部分營養保留在莖里 。
選茶不看體質、時節
中國本土茶大體分為六大類 ， 每類茶的茶性皆有不同 ， 養生效果也不一樣 。
比方綠茶有抗氧化功效 ， 但體寒者喝了身體可能會產生不適 。 紅茶性溫 ， 比較適合體弱、年長者 。
還有很多喝茶的人 ， 一年到尾專喝一種茶 ， 這也是不對的 。
春夏易上火 ， 應該多喝花茶和綠茶 ， 而在冷凍時節 ， 喝性溫的茶反倒會更合適些 。