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滴絲成珠 ， 有著濃郁的梨子清香和枇杷的清甜 ， 特別滋潤 ， 如果覺得直接喝太濃稠不好咽 ， 可以用溫水沖泡著喝 ， 特別適合咱們這個燥氣的秋天 ， 尤其是加班熬夜的人 ， 容易上火 ， 早晚來一杯 ， 降降火氣 ， 潤潤肺 。 嗓子經常干疼發癢 ， 可以把秋梨膏日常沖泡代替茶飲哦 。

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四吃芡實
秋天吃芡實 ， 補而不峻 ， 防燥不膩 。 如果說上面的果子都是長在陸地上 ， 那么這個長在水里的果子一定別錯過 。
芡實色白如蓮子 ， 細如珍珠 ， 是一種水生植物 ， 被譽為水中八仙之一 ， 一般都是生長在池塘湖泊之間 ， 就像拔過毛的雞頭一樣 ， 剝掉外面那一層硬殼 ， 里面是一顆顆光溜溜的小粒 。

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古書中說其 ， 嬰兒食之不老 ， 老人食之延年 。 芡實性味甘、澀、平 ， 入脾腎二經 ， 健脾祛濕 ， 秋季比較燥 ， 芡實可以潤燥但是又不寒涼 ， 所以特別適合在秋季吃 。
芡實的收澀性 ， 也是符合秋季收斂的主氣 ， 大文豪蘇東坡喜歡用芡實來養生 ， 他常年吃芡實 ， 到老了還身健體壯、面色紅潤、思維敏捷 ， 就是說他還是一種很年輕的狀態 。

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芡實 ， 扎根在河底的淤泥之中 ， 得坤土之氣 。 另外 ， 芡實的花朵是紫色的 ， 這意味著芡實得天地間的離火之氣多 ， 性為暖 。 芡實的這種生長特性決定了：芡實入脾土 ， 可以健脾 ， 像是吃多了積食或是總是大便溏瀉 ， 就可以吃些芡實 。

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很多人到了秋季總是覺得乏累 ， 沒精神 ， 還動不動就拉肚子 ， 身邊很多人到了秋天都是迷迷糊糊的 ， 睡不醒 ， 其實源頭就在于 ， 我們的氣血不夠 ， 是什么導致的呢？就是脾胃 。
脾胃到了秋天很容易變得虛弱 ， 一些寒涼 ， 不注意 ， 都會讓脾胃變得虛寒 ， 所以想要精精神神的度過秋季 ， 還是得把脾胃養好 。 而芡實這種入脾土 ， 養脾胃的果實 ， 是非常適合的 ， 這也是大自然送給我們的禮物 ， 幫助我們度過這個乏累的夏季 ， 養好脾胃 。

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芡實的吃法有很多 ， 但最養脾胃的要屬八珍糕 ， 羅大倫博士在《陰陽一調百病消》中就提到了這個糕點 ， 非常養脾胃 ， 是過去皇帝們的御用糕點 。

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這個糕點是由黨參、茯苓、薏米、蓮子、山藥、白扁豆、芡實和糯米這八種食材做成的 ， 所以取名為八珍糕 ， 除了養脾的芡實外 ， 其他這幾種食材 ， 也大多都是秋季成熟的果子 ， 且大部分都是溫性 ， 健脾的 。
制作方法不難 ， 只需把上面這些食材都打磨成粉 ， 攪拌均勻和成面 ， 之后可以團成圓形 ， 追求美感也可以用月餅的 ， 模具壓成花型 。 放入鍋里蒸半小時 ， 蒸熟之后就可以吃了 ， 軟軟糯糯的 ， 吃完胃里非常舒服 。
這個食譜我也分享給了身邊的朋友 ， 但得到的答案卻出奇一致 ， 要是有現成的直接能吃就好了 ， 現代人養生很多都半途而廢的原因 ， 一個是忙一個是懶 ， 太累了懶得弄 ， 或是等明天再做吧 ， 結果日復一日 ， 身體被拖得越來越差 。

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