蘿卜|秋分后涼燥易傷人，建議中老年人，常吃6樣溫潤食物，防耗損陽氣( 二 ) 菠菜|冬瓜|秋分

山藥

山藥是我們生活中常見的食材，它生長于地下，塊莖富含淀粉，可供蔬食，是老人孩子的滋補良品，蒸著吃、炒著吃、煮著吃、炸著吃，樣樣都行，軟糯香甜，細膩平滑，
推薦食譜；【山藥湯】
所需食材：山藥蘿卜丁雞蛋蔥花香菜香油1、準備一些山藥，先把山藥給削皮，如果對山藥過敏的話，可以戴著手套操作，然后再給清洗一下，之后再給剁成山藥碎，弄好的山藥碎再把它放進碗中備用

2、準備一些新鮮的胡蘿卜，先給胡蘿卜切一下，洗凈，切成薄一定的蘿卜片，然后再改刀切成蘿卜條，最后再給切成蘿卜丁，把切好的蘿卜丁，再給放進碗中備用
3、再準備一些小蔥，洗干凈再給切成蔥花，切好的蔥花再放進小碗里面備用3

4、接下來準備小碗，打進雞蛋，然后再添加一些鹽，可以增加底味，然后再添加一些胡椒粉可以去腥增香，然后再給充分的攪拌成雞蛋液
5、鍋中燒水，添加少許鹽可以增加底味水開再放入山藥給煮一煮，小火慢煮，把浮沫給撇掉然后再繼續煮幾分鐘

6、山藥煮好之后，然后再繼續放入蘿卜丁繼續煮入味，然后再淋入雞蛋液，小火繼續煮一煮添加鹽雞精蠔油胡椒粉調味，
7、煮入味，然后再給放進蔥花，淋入香油，美味既成，美味好吃的山藥湯就做好了。
鴨肉

比起吃雞，人們對吃鴨好像更感興趣，什么烤鴨啦、板鴨啦、醬鴨啦、鹽水鴨啦等等，不一而足。鴨子是六大家禽之一，也是人們在餐桌上常見的一道菜，鴨肉跟雞肉比起來肉質更加鮮嫩，更有嚼勁，鴨肉的烹制方式有很多。
推薦食譜；【小炒鴨肉】
所需食材：鴨肉辣椒蔥姜蒜糯米就1、準備一些新鮮的鴨肉，先給鴨肉清洗一下，然后再給鴨肉剁成小塊，不要太大了，不然鴨肉炒起來也不是很容易入味，之后再給鴨肉放進碗中鴨肉的內臟還有鴨血都可以單獨盛放

2、接下來再準備一些大蒜，給切成蒜瓣，再準備一些辣椒，切成辣椒絲。我這里用的時候小米辣，也可以用普通的辣椒

3、準備一些生姜切成姜片，再準備一些糯米酒，放進小碗里面，一次不用添加太多，弄半碗糯米酒就可以了
4、鍋中放入油，燒熱再放入鴨肉給炒一炒，小火慢炒，煸炒出鴨肉里面的油脂，然后再給繼續炒炒到鴨肉焦黃酥脆就可以了

5、鴨肉炒到焦黃的時候接下來再往里面放入一些糯米酒，可以去腥，還可以使肉質更加鮮嫩好吃，然后再倒入開水沒過鴨肉，大火燒開，再繼續燉20分鐘左右
6、燉好之后，再放鴨肉的內臟，然后再放入辣椒再放入鹽雞精蠔油生抽老抽繼續炒均勻，接下來再繼續煮5分鐘左右

7、鴨肉燉好關火盛入盤中，美味既成美味味好吃的小炒鴨肉就做好了。
蘋果

蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。蘋果營養價值高，水分足，口感好，適量攝取有益于人體健康。有道是：一天一個蘋果，醫生遠離我。
推薦食譜；【燉蘋果湯】
所需食材：蘋果梨銀耳蔥姜排骨枸杞1、準備兩個新鮮的蘋果，先給蘋果清洗一下，可以用淡鹽水清洗，這樣可以起到殺菌的作用，洗干凈再給切成蘋果塊，切好的蘋果塊再放進碗中備用

2、接下來再準備一些梨先把梨給清洗一下，用淡鹽水清洗，這樣洗得干凈。然后去掉梨核，然后再給切成梨塊，弄好的梨塊把碗給放進碗中備用