蘿卜|秋分后涼燥易傷人,建議中老年人,常吃6樣溫潤食物,防耗損陽氣( 三 )


3、接下來再準備一些銀耳 , 銀耳提前泡發一下 , 然后再給銀耳切成小塊 , 弄好的銀耳碎 把碗給放進碗中備用
【蘿卜|秋分后涼燥易傷人,建議中老年人,常吃6樣溫潤食物,防耗損陽氣】4、準備一些新鮮的排骨 , 先給排骨剁成小塊 , 然后再放進面粉水里面清洗一下 , 多清洗幾遍 , 洗凈再給撈出控水備用

5、鍋中燒水 , 準備一些生姜切片 , 再準備一些大蔥 切成蔥段 ,把洗凈的排骨冷水下鍋 , 然后再放入一些蔥姜 , 然后再放入料酒 大火燒開 , 把浮沫給撇干凈 , 然后再繼續煮5分鐘 , 焯水后再給撈出 控水備用
6、準備砂鍋 , 放入蔥姜 然后再放入蘋果 梨塊 銀耳 之后再放入排骨 。 倒入足量的清水 , 大火燒開 , 再轉中火燉50分鐘左右

7、燉入味 , 之后再放入一些枸杞 , 再繼續燉5分鐘 , 燉好關火 , 美味好喝的燉蘋果湯就做好了 。
菠菜

先菠菜是一年四季都有的蔬菜 , 菠菜營養極為豐富 , 因其維生素含量豐富 , 被譽為“維生素寶庫” , 菠菜中所含微量元素物質 , 能促進人體新陳代謝 , 增進身體健康 。
推薦食譜;【菠菜卷】
所需食材:菠菜 胡蘿卜 豆腐皮 雞蛋 蔥姜蒜 辣椒1、準備一些新鮮的菠菜 , 先給菠菜摘一下 , 菠菜的根部是比較臟的 , 多清洗幾遍 , 然后再給菠菜洗凈 撈出控水 然后再給菠菜切成長短均勻的菠菜段

2、準備一些胡蘿卜 , 先給蘿卜清洗一下 , 然后再給切成薄一點的蘿卜片 , 之后再給切成薄一點的蘿卜絲 , 然后再把切好的蘿卜絲放進碗中備用
3、接下來鍋中燒水 , 添加一些鹽 , 然后再添加一些食用油 , 這樣可以使焯水的菠菜顏色更加翠綠好看 水開放入菠菜胡蘿卜焯水 , 焯水斷生后 再給撈出 然后再放進涼水里面過涼

4、接下來再準備一些豆腐皮 , 放進鍋中給煮一煮 , 這樣可以去除豆腥味 , 還可以使豆皮更加勁道好吃 , 煮好 再撈出 控水備用
5、取出菠菜胡蘿卜絲 , 擠出里面的水分 , 然后再放進盆中 , 打進去幾個雞蛋 , 之后再添加鹽 雞精 蠔油 生抽 五香粉 胡椒粉 , 之后再給充分的攪拌均勻 , 然后再添加一些淀粉 , 再次給充分的攪拌均勻

6、取出弄好的豆腐皮 ,平鋪開 , 接下來再放入弄好的餡料 , 然后再從一端卷起來 , 所有的都弄好之后 把它被放進蒸鍋里面
大火燒開 , 再轉中火蒸10分鐘左右
7、趁蒸的時間 我們來準備一些美味的涼拌汁 ,準備一些大蒜 被剁碎 再準備一些小米辣 , 給切成辣椒碎 , 弄好的蒜蓉辣椒碎 再給放進碗中

8、接下來再給調味 添加一些鹽 雞精 蠔油 生抽 老抽 香油 香醋, 然后再添加一些白糖 充分地攪拌均勻 , 之后再放在一邊備用
9、蒸熟取出 , 然后再給切成小塊 , 之后再給擺進盤中 , 可以拔出一個好看的造型 然后再放入弄好的涼拌汁 , 美味既成 。
冬瓜

冬瓜是一種藥食兩用的蔬菜 , 其多樣的保健功能使其成為減肥美容的最佳健康食物之一 。 冬瓜家常菜的做法有:東瓜湯、冬瓜燒肉等 。
推薦食譜;【清炒冬瓜】
所需食材:冬瓜 胡蘿卜 蔥姜 淀粉1、準備半塊冬瓜 , 先給冬瓜清洗一下 , 然后再給冬瓜削皮 , 再去瓤 , 然后再給冬瓜切成冬瓜條 , 不要切得太粗了 , 不然弄好的冬瓜條也不是很入味

2、再準備一些蘿卜 , 先給蘿卜清洗一下 , 然后再給蘿卜切成粗細均勻的蘿卜條 把切好的蘿卜條再給放進碗中碗中 ,

3、準備一把大蒜 , 給拍碎 , 再給剁成蒜蓉 , 再準備一些生姜 , 剁成姜末 , 然后再準備一些青椒 , 洗凈 去籽去蒂 , 再給切成辣椒絲 , 切好的辣椒絲放進碗中備用