青椒牛肉粒

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主料
菲力牛排
300克
輔料
青椒
2只
蔥節
1段
鮮姜
7克
蒜
2瓣
鹽
少許
黑胡椒粉
少許
花椒粒
少量
做法步驟
將菲力牛排切成1cm的粒
蔥姜蒜備好
蔥姜蒜切成碎 ， 青椒切成丁
熱鍋涼油 ， 放入適量的植物油 ， 丟幾?；ń繁?br /> 將切好的牛肉丁放入翻炒
待牛肉丁變色時
放入蔥姜蒜碎翻炒幾下
放入青椒丁翻炒
待肉丁7成熟時放入適量的黑胡椒粉
最后放入鹽翻炒幾下就可以出鍋了
盛到容器內 ， 飄著黑胡椒牛排味道的牛肉粒香極啦！
姬松茸燉雞

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主料
笨雞
1只
姬松茸
100克
紅薯粉條
適量
輔料
濃湯寶
1個
蔥
適量
黃酒
300克
鹽
少許
姜
適量
干紅辣椒
適量
花椒
適量
做法步驟
姬松茸用溫水浸泡2個小時以上
泡軟清洗去泥土備用
整雞剁成塊清洗干凈
蔥姜切成片 ， 蔥姜切成片
炒鍋放入適量的植物油
將雞塊放入翻炒出水
放上蔥姜干辣椒和花椒粒翻炒入味
倒入適量的醬油翻炒著色
在放入黃酒翻炒幾下
最后注入開水漫過雞塊
開鍋后放上一塊濃湯寶
再將姬松茸放入一起燉 ， 開鍋后轉小火慢慢的燉一小時左右就熟了 。
紅薯粉條提前泡軟
放入鍋中和雞塊翻拌均勻
粉條吸足了湯汁 ， 所以這里的粉條更好吃
【青椒牛肉粒主料菲力牛排300克輔料青椒2只蔥節1段鮮姜7克蒜2瓣鹽少許黑胡椒粉少許花椒粒...|這幾道鮮上加鮮的家常菜，超健康巨美味，好吃?得不要不要的！】青椒拌素雞

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主料
素雞
一根
青椒
一個
輔料
辣面
少量
鹽
適量
醋
適量
白糖
適量
味精
適量
香油
適量
胡麻油
適量
生抽
適量
做法步驟
洗好食材 。
素雞切片！青椒切斜刀 。
鍋里面燒水 ， 水開后放入素雞片焯三分鐘后 ， 撈出來過冷水！之后再控水 。
控過水的素雞裝盆子 ， 加辣面 ， 青椒塊 。
鍋里面倒胡麻油燒七八熱時 ， 熗一下辣面 。
加鹽 ， 醋 ， 香油 ， 生抽 ， 味精 ， 白糖拌勻即可 。
拌勻裝盤即可 。
來源：食指大動

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