食材明細
主料
豆干適量
韭菜適量
肉適量
青椒2個
大蒜頭幾個
調料
油適量
鹽適量
雞精適量
蠔油適量
生抽適量
老抽適量
中辣口味
炒工藝
廿分鐘耗時
高級難度豆干炒韭菜的做法步驟
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1準備好食材 。
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2所有的食材都切好 。
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3起鍋燒油 ， 下入肉片翻炒變色 。
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4下入青椒和大蒜頭翻炒斷生 。
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5下入豆干翻炒斷生 。
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6翻炒均勻 。
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7加鹽、雞精、蠔油、生抽、老抽翻炒均勻 。
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8加入韭菜翻炒斷生 。
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9翻炒均勻 。
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