如何健康減肥?你要吃夠吃好,還要不能減營養,快來看看

人類要得以生存和繁衍并保持健康需要多種營養 , 其中有40余種營養素是人體無法自身合成或合成量不能滿足需求而必需從食物中攝取的 , 稱為必需營養素
我們要想從食物中攝取到充足的營養素以滿足人體需要 , 那么我們的一日三餐就必需經過精心設計和安排 。 而超重及肥胖患者常因為限制飲食、體力活動和代謝紊亂等原因很可能發生多種營養素攝入不足和缺乏
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我們的超重肥胖是能量過剩的表現 , 更是與微營養素缺乏并存的狀態 。
我們要想成功減肥 , 就不能減掉營養 , 要保證營養的正常均衡攝入 。
我們都知道脂肪細胞轉化為能量的過程中 , 需要很多營養物質的支持 , 但由于不健康的減肥方式 , 到時攝入營養物質不足 , 會影響身體的正常運行 。
首先 , 我們減肥要保證蛋白質的攝入 , 如果因為減肥導致蛋白質的流失 , 會損傷身體代謝 , 不僅影響減肥 , 還會危害身體健康 。 蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分 。 機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與 。 蛋白質是生命的物質基礎 , 是生命活動的主要承擔者 , 沒有蛋白質就沒有生命 。
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其次我們減肥要控制能量的攝入 , 包括脂肪的攝入 , 但我們控脂 , 還需分優劣 。
脂肪是一種能量密集的營養素 , 同時也是必需脂肪酸(是指人體內不能自行合成但又必須從食物中獲得的脂肪酸 , 包括亞油酸和亞麻酸)和脂溶性維生素(維生素A、D、E、K)的來源 。
如果攝入太低脂肪的飲食不能充足地提供這類營養素 , 也將對機體產生諸多不利影響:
研究表明 , 在限制能量平衡膳食中補充海魚或富含n-3多不飽和脂肪酸的魚油制劑 , 對肥胖者動脈彈性、收縮壓、心率、血清甘油三酯及炎癥指標等均有明顯改善作用 , 并可增加其減重效果 。
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我們減肥一定要選擇科學的方法 , 而科學的減肥必須在滿足蛋白質、維生素、礦物質、必需脂肪酸和水等營養素的基礎上 , 酌情降低能量攝入、調整產能營養素比例 , 并結合適量運動 。
如果是在營養專業人員的監督下進行 , 減重效果通??梢允掳牍Ρ?。
總而言之 , 減肥時飲食上要減少脂肪和碳水化合物(淀粉和各種糖) , 因為這兩個物質是我們的供能物質 , 并且是我們的主要供能物質 , 占了人體供能的80%左右 。 要控制能量 , 首先就要控制它們 。
降低碳水和脂肪 , 但其他營養素(蛋白質、維生素、礦物質)不僅不能減 , 甚至還要比平日增加才對 。
所以 , 我們指導減肥的時候 , 要吃營養價值高的東西 , 直正有營養的東西不增肥(包括雞蛋、牛奶、肉類、蔬菜等)
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對于那些能量高、營養低的東西會更容易增肥 , 減肥期間需注意限制(食譜中禁忌的食物如蛋糕面包、甜飲料、油炸食品等等)
減肥的過程就是在不斷改變的過程 , 改變我們的生活習慣 , 改變我們的飲食習慣 。 學會吃 , 掌握如何搭配我們的飲食結構 , 不僅能夠吃好吃夠 , 還能夠保障營養的攝入 。
如何健康減肥?你要吃夠吃好,還要不能減營養,快來看看】只要健康科學的方法我們才能減肥成功 。