秋冬季節空氣干燥，多吃一些大白菜，降低寒風對皮膚的傷害 _健康小知識

若你要清熱燥濕，利水，利膽，可多吃大白菜這樣的清熱利水的食物。以此達到治療功效。

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大白菜含有豐富的水分和維生素，常吃大白菜不但可以補充身體流失的水分，其所含的維生素C、E還能預防皮膚色素沉著，起到護膚養顏的效果。秋冬季節空氣干燥，多吃一些大白菜可以降低寒風對皮膚的傷害。

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吃白菜要注意什么
1、白菜心不洗別吃。
許多人都以為，剝去一層又一層的大白菜心是很干凈的，不需要洗。其實，大白菜從生長至包心需要2—3個月的時間，期間需要多次施肥、治蟲，加之空氣污染，細菌早就在菜心扎下了根兒。因此，大白菜心不但不能一剝就吃，而且要用食鹽水浸泡30分鐘以上，反復清洗再吃。
【秋冬季節空氣干燥，多吃一些大白菜，降低寒風對皮膚的傷害】2、與兔肉相克。
白菜中含有豐富的維生素C ，兔肉含有優質的蛋白質。同時食用會使蛋白質變性，降低營養價值。

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