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每年的6、7月份 ， 我國南方的廣大地區陸續進入梅雨季節 ， 陰雨連綿 ， 空氣中潮濕悶熱 。 如今已經進入7月份 ， 再過不久將要入伏 ， 又悶又熱的氣候會更加明顯 ， 梅雨通常也被稱為“霉雨” ， 在這樣的季節里 ， 不僅我們的生活環境容易發霉 ， 如果不注意調整 ， 我們的身體也會“發霉” 。 所以在梅雨天氣里 ， 飲食調整很重要 。
梅雨天氣易“發霉” ， 建議：多吃6樣 ， 少吃2樣 ， 益脾化濕平安度夏 。 梅雨天氣悶熱潮濕 ， 在飲食上適合多選擇應季的食材來幫助趕走濕氣 ， 才能舒舒服服地度過夏天 。 下面就來跟大家分享6樣適合梅雨季節的食材 ， 有菜有肉有谷物 ， 無論南方還是北方的朋友 ， 不妨多給家人吃一些 ， 一起來看看吧~
【多吃6樣】茴香苗
這個季節是茴香苗最為新鮮的時候 ， 其獨特的香味令人食欲大增 。 并且茴香苗對于腸道消化以及脾胃都有好處 。 茴香苗最常見的吃法便是包餃子 ， 其實除了包餃子以外 ， 茴香苗還可以完成更多的美味 。 將茴香苗與玉米面搭配在一起 ， 營養與美味翻拌 ， 對身體的好處更多 。
推薦食譜：茴香苗玉米面餅
食材：茴香苗1把 ， 玉米面80克 ， 白面50克 ， 食鹽2克 ， 小蘇發2克 ， 雞蛋2個 ， 食用油少許
1、把茴香苗剪掉根部以及老莖 ， 摘掉黃葉干葉 ， 然后在流動的水中搓洗干凈 ， 控干水分后 ， 切成碎沫 。
2、準備一個大碗 ， 首先倒入玉米面粉 ， 然后加入50克左右的沸水 ， 將玉米面燙一遍 ， 攪拌成疙瘩狀 。 晾涼一些后 ， 打入2個雞蛋 ， 然后將雞蛋與玉米面攪拌均勻 。
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