炒菠菜時加一寶，色斑淡了，增強記憶力，皮膚細膩又紅潤！ _健康小知識

菠菜，我們都不陌生，是深受人們喜愛的一種蔬菜，除了美味外，菠菜營養價值還很高。

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菠菜所含葉綠素和膳食纖維，既可使腸內毒素排出，又可凈化血液中的毒素。菠菜分解產生的有效元素能夠治療便秘、痔瘡等問題。菠菜中的鉀含量可調節人體水分平衡，加速體內多余的鈉代謝，有助血壓正常，保護血管。菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素，具有抗衰老、促進細胞增殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力，有助于防止大腦的老化，防止老年癡呆癥。含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養物質;其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用；多食菠菜還有助于減少老年人常見的記憶力減退現象。

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推薦搭配：菠菜配花生
【炒菠菜時加一寶，色斑淡了，增強記憶力，皮膚細膩又紅潤！】許多人都超愛吃花生，因為做法多樣，美味又營養。花生里面含有大量的賴氨酸和兒茶素，具有抗氧化的功效，同時里面的鋅元素能夠促進大腦發育，增強了其記憶力，激活了老年人的腦細胞，防止出現衰老。花生對于養血、補血也很有好處。同時,花生紅衣還有生發、烏發的效果，常吃能使頭發更加烏黑靚麗。對于老年人來說，特別的適合吃，老年以后血管的健康以及其他的問題就會容易出現，所以花生減少膽固醇在體內的存積。菠菜和花生兩者搭配食用，常食凈化血液，色斑淡了，增強記憶力，皮膚細膩又紅潤！

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